日前，临洮县食品药品监督管理局组织开展餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，严厉打击食品安全隐患。
据了解，该县成立了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组，明确工作时限和要求，确保整顿工作抓实抓细，抓出成效；在临洮县广播电视台上公布餐饮服务食品安全投诉举报电话及电子邮箱，广泛发动群众举报餐饮服务环节各类食品安全违法违规行为；细化明确各级各类监管岗位的监管职责，切实靠实监管职责；对全县餐饮单位逐户发放严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作告知书，逐户签订加强食品添加剂管理责任书；组织各餐饮服务单位签订使用食品添加剂承诺书，向所在地食品药品监管部门和广大消费者做出餐饮服务食品安全承诺:严格执行食品安全法律法规和标准，严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严格规范食品添加剂采购、储存和使用行为，依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
