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洋快餐开业在即 南京机场天价餐饮尚未降价

时间:2011/8/30 14:32:34 来源:新华网

  细心人士发现,一家肯德基餐厅已经悄然进驻南京禄口机场,预计9月1日开门营业。为什么引进洋快餐,昨天,机场一位负责餐饮但不愿透露姓名的负责人表示:“平衡物价。”

  而不久前,快报记者曾兵分四路,对南京、北京、上海、杭州四个城市的机场物价尤其是餐饮价格,进行了全方位的比较,发现南京机场的物价是最高的,“一碗面98元,贵得令人咋舌”。

  “一直以来,禄口机场餐饮价格贵,是因为缺少鲶鱼效应。”一些专家在评价禄口机场餐饮价格居高不下时如此评论,那么,即将于后天开业的肯德基餐厅,能成为禄口机场餐饮业的“鲶鱼”吗?

   最新消息:肯德基即将开业 天价店避谈降价

  禄口机场新增的肯德基店位于国内到达7号口附近,装修已经结束,只是门上告示提醒旅客还没有开业。肯德基餐厅经理告诉记者,营业面积300平方米左右,最多可容纳100位旅客同时就餐。“面积有点小,但是实在扩不了了,没有办法。”他告诉记者,餐厅的装潢已经结束,正在做保洁工作等待验收,验收合格之后立即开放。昨天下午,机场餐饮负责人、公安、电工等10多位工作人员对该店进行了验收,最快9月1日这家肯德基店就将正式营业。

  机场肯德基餐厅的价格与市区的会一致吗?昨天,记者从已公示的餐厅价格表上看到,要比市区餐厅的价格略贵一些。以培根芝士蛋堡为例,机场价是11块5,相比市区大概贵2块钱左右。

  尽管如此,旅客仍然表示欢迎,“肯德基显然要比机场其他餐厅便宜很多,如果买个汉堡再来一杯可乐,十几块钱,吃得很舒服了。”从到达大厅出来的乘客大多都开心地表示,终于看到禄口机场高消费要降低的信号了。

  不过,肯德基餐厅开业之后,南京机场其他餐饮店价格会不会降低,各家餐厅均未明确表态,“百达”的一位工作人员表示:“不清楚,看情况吧。”

  肯德基进来了,麦当劳或者其他餐饮连锁店会不会进来?昨天,机场负责餐饮的相关人士称暂时还没有打算,“引进肯德基,主要是平衡物价。”该人士同时透露,南京机场目前商业面积并不大,5000平方米都不到,但机场二期建成后,商业面积将达3万多平方米,届时他们会多引进一些品牌连锁店,让机场餐饮的价格更合理。

  四大机场比价,禄口机场“吃的最贵”

  机场餐饮都是天价吗?近期,快报记者走访了南京、北京、上海、杭州等四个城市的机场发现,后三大机场并不贵,吃上一碗热腾腾的排骨饭,在上海浦东机场甚至只需16元。相比之下,南京禄口机场的餐饮业价格,用消费者的话来说则堪称“天价”。

  一份面一杯奶118元,“98元一碗面,天价啊”

  不久前,记者在南京禄口机场一家餐厅点了一份面条和一杯牛奶,竟然要118元。“这是我有生以来吃得最贵的一碗面条。”昨天,一位姓方的旅客也很无奈地告诉记者:“98元一碗面条,天价啊!”

  禄口机场的营业面积不到5000平方米,餐饮及副食品店也不是很多。昨天,快报记者到禄口机场后,来到出发大厅的百达餐厅,该餐厅市口很好,但记者采访了接连出来的几位客人,大多怨气冲天:“坐都坐下来了,不好意思说贵,硬着头皮吃了,说实话,真的太贵了。”刘女士说得像“机关枪”一样:“从来没有吃过这么贵的面,这么贵的粥,我跟我女儿,点了一碗雪菜肉丝面和一碗白粥,知道多少钱吗?96元,这不是抢钱吗?”

  记者发现,该餐厅三种面条98元,其中的鸡汤面记者曾在不久前点过,价格仍然居高不下。其他稍微便宜一些,但也不菲,比如西红柿鸡蛋面68元一碗、雪菜肉丝面58元一碗,就连粥也不是一般人能消费得起,白粥38元(白粥200克,点心3个,卤蛋一个,小菜50克),皮蛋瘦肉粥同样配有点心、卤蛋和小菜,叫价48元。记者随后转了一圈发现,到达大厅的金陵汤面、金陵美食广场等价格都不低,黑椒牛排套餐108元,金陵盐水鸭套餐78元……

  橙汁58元一杯

  “你看,最便宜的现榨果汁就是西瓜汁了,42元一杯……”南京市民冯女士带着小孙子去成都看女儿,小孩今年4岁,开心地吸着果汁,一脸的开心。

  在一家叫“仙姆莱克”的小店,现榨果汁的价格毫不含糊:苹果汁48元/杯,雪梨汁46元/杯,西瓜汁42元/杯,柠檬汁48元/杯,橙汁更是高达58元/杯。

  副食价格也不便宜,禄口机场到达大厅、登机大厅分别有三家经营副食品的,到达大厅的三家都是“南京阜泰百货”,每个店内东西略有分工,从国际到达大厅进来的第一家,主要卖泡面、饼干、饮料等,记者看到一包超市二三元钱的康师傅泡面这里卖8元钱,3元左右的美汁源橙汁标价6元。而另两个店侧重卖南京特产,南京市民最熟悉的盐水鸭在这里也是身价飞涨,“银贵沉香”一只72元,“金贵”88元一只,而一种叫“贡坊”的盐水鸭则要卖到118元一只。

  登机大厅也有几家副食品店:秦淮特产汇(3家),价格大致与“南京阜泰百货”相同。秦淮特产汇的一位服务员告诉记者,基本上没多少人买,“禄口机场旅客流量并不是很大,在这消费的人就更少了,消费群体越少,我们的价格就越下不来,卖一笔是一笔嘛!”

  至于饮料价格问题,机场相关负责人提醒旅客,“服务点有免费的纸杯供应,找不到的话,也可以问我们服务员要。”

  结账时还得多留神

  记者此前在禄口机场金陵美食广场内的“淮湘坊”点了一碗咸菜泡饭,38元一碗,就这一笔单子,服务员结账时坦然地表示:42元。记者质疑:“你们价格是随便写的还是随口说的?”这时,一下过来几位服务员,其中一位像餐厅经理的人忙不迭地道歉:“可能是工作人员的疏忽。”该工作人员还称,“顾客付费,我们结账时会核价的,不会多收你费的。”

  上海浦东机场:六个鸡肉汤包12元,人均消费二三十元

  鸡肉汤包,12元一笼;香汁排骨饭,16元一份;金牌鸡腿饭,12元一盒;蚝油牛肉面,28元一碗……

  如此便宜的餐饮价格,很难让人跟装修豪华的机场联系在一起。但确实,这些食物的价格,来自于记者在上海浦东国际机场的实地探访。

  走进浦东国际机场,仿佛进入一个庞大的美食广场:渔人湾、真功夫、上海人家、东方既白、粤菜小馆、肯德基、麦当劳……几乎所有能在市区看到的连锁餐饮店,在机场的登机大厅内,也能看到。

  渔人湾清真餐厅位于一号航站楼3楼公众区,环境非常幽雅。记者坐下后,服务员很热情地把菜单递了上来,记者浏览了一下,发现真的不算贵,比如一碗五香煮鱼面,只要14元,雪菜目鱼面18元,红烩牛肉面24元。

  “如果不吃面,我们这里的套餐也很实惠。”服务员一边倒水,一边介绍说,他们这个店里的价格,跟市区的连锁价格是完全一样的,套餐的价格一般在28元左右,如蚝油牛肉套餐,价格为28元,黑椒牛粒套餐29元……随后,记者点了一份鸡肉汤包,12元一笼。10分钟后,当服务员把一笼热气腾腾的鸡肉汤包端上来的时候,记者发现这个汤包挺实在,一笼一共有六个,12元一笼,确实说不上贵。

  随后,记者又来到列香美食广场,里面都是一些餐饮连锁店,许多服务员为了招揽顾客,甚至都站到了门外,手里拿着各种餐单,招呼过往的客人,这哪像是机场?跟市区内的美食街并无二致。记者在一家餐饮店的招牌上看到,老北京炸酱面18元,秘制鸡腿面20元……

  真功夫餐饮店在上海的街头遍地都是。刚走进列香美食广场,门口就竖着一个一人多高的招牌,而上面色香诱人的香汁排骨饭只要16元。记者点了一份排骨饭,数了一下,排骨有12块,饭则在二两左右,一个人可以吃饱了。

  “这里确实不贵。”在吃饭的时候,记者遇见了做导游的沈小姐,她是上海人,正在机场等候一批从香港来的游客,在等人的间隙过来吃个午饭。“在这里消费,不会有被人宰的感觉。”沈小姐说,平时周末的时候,她甚至还会带着一些从外地来的亲友到机场吃饭,“因为到机场可以坐磁悬浮,既让亲戚体验一下磁悬浮的感觉,又在机场吃饭,价格不贵,面子上却过得去,很划得来。”

  随后,记者通过安检通道,进入了候机大厅。候机大厅内显得安静了许多,连锁店少了,但商场和超市还是很多。候机大厅的价格又是如何呢?记者逛了一下一个名为“全家”的超市,购买了一些日常的用品,如康师傅大桶面4元,150克包装的肉丁烤麸11元,益达木糖醇11.50元。巧的是,之前记者在上海的街头也曾购买了相同的康师傅大桶面,价格为4.5元,机场的价格反而便宜了5毛。

  超市内也有盒饭销售。记者购买了一份金牌鸡腿饭,价格只要12元,而里面除了一只鸡腿之外,还有半个卤蛋、清炒花椰菜、萝卜白菜丝和一点咸菜。白米饭上面还点缀了一些黑芝麻。

  记者算了一下,在上海浦东国际机场,一般消费二三十元,可以吃得好,也能吃得饱。

  北京首都机场:一碗蔬菜蛋汤8元,费列罗巧克力便宜多了

  从南京机场出发前往北京之前,记者特地采集了三种商品的价格,一个是费列罗巧克力,禄口机场268元;一个是110克乐事罐装薯片,禄口机场25元;还有一个是美汁源橙汁,禄口机场6元。

  到了北京机场航站楼,同样的品牌、同一包装和规格,费列罗巧克力仅售102元,乐事薯片仅售13元,美汁源橙汁仅售3元。其他例如200克金象巧克力,北京机场仅售45元,低于北京、南京各大超市的售价;雀巢冰爽茶3元一瓶,与超市无异。

  此外,330毫升的依云矿泉水,仅售10.5元;坚果类食品200克左右的包装,价格也大多在30元以内……一位正在挑选食品的游客连声赞道:“本来还想等到市区住下来再买点吃的,看来根本没必要,在机场一揽子就买了带走!”

  返程时,记者在北京机场过完了安检,正好到了中午用餐时间。从安检口前往登机口,沿途都是各色餐饮店,有中餐,也有西餐,家家都是满座。

  拐角口有一家“好实惠”,做的是中式快餐,从进门处就排起了长队。趁着等候的工夫,记者详细地看了下菜单:红烧丸子6元一只、五彩鸡柳8元一份、西芹花生米8元一份、拌黄瓜6元一份、凤尾鱼8元一份、香菇菜心16元一份、榨菜炒肉丝12元一份、什锦炒饭16元一份、香肠炒饭16元一份、蔬菜蛋花汤8元一大碗。

  如果想吃得好一点,培根西芹26元、红烧黄鱼38元、清炒虾仁38元、剁椒鱼头38元、时令水果16元,米饭都是2元钱一碗。另外还有皮蛋瘦肉粥、南瓜粥,都是5元一碗;牛肉拉面28元一份、炒河粉16元一份……

  来自广州的旅客陈先生夫妇点了四个菜,荤素搭配,花了110多元。他直说:“在广州的餐厅里,这些菜起码要200多元。”

  如果想吃西餐,再走几步有家“花样咖啡”,里面有多种牛角包、三明治,价格都是十几元一份。

  杭州萧山机场:排骨饭也是16元

  相对于浦东机场来说,杭州萧山机场的面积小了许多。记者到达机场的时候正是中午,当记者顺着肯德基指示牌来到楼下到达厅时,点餐台前已经排起了长队,记者要了一份新奥尔良烤翅,价格为11元。除了肯德基之外,边上的麦当劳生意也是相当火爆。

  除了这两家招牌连锁店之外,真功夫连锁店也在里面占有一席之地。萧山机场的真功夫打的广告是香汁排骨饭,价格也是16元一份。但如果再增加乌鸡汤和一份时蔬的话,套餐价格则变成了34元。不过这样的价格,与上海是一致的。

  除了这一中餐店之外,还有迪奥咖啡吧等。记者也进去体验了一下,发现里面的价格稍贵,如一碗牛肉面价格为38元,相对于上海机场,贵了10元左右。这些咖啡吧除了提供面食之外,也提供中式套餐,扬州炒饭45元、牛肉饭48元、狮子头烩饭40元……

  萧山机场超市的价格也略贵一些。记者购买了同样规格的康师傅大桶面,萧山机场需要5元,比上海浦东机场贵了1元。

  记者估算了一下,在萧山机场想要吃好吃饱的话,大约需要40元,比上海消费贵了10元。(记者 毛丽萍 朱俊俊 郑春平)


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