8月25日，临海市白水洋镇高庄田村李再有采摘了600公斤辣椒，以每公斤1.4元的价格全部出售给位于该村的赤峰高庄田果蔬专业合作社，当天出售辣椒创收840元。
和李再有一样，与高庄田村相邻的陈家山、中央屋等高山村农户，每天采摘到辣椒后，合作社都会派专车专人到各村村口，以每公斤1.4元的价格收购辣椒。“有了合作社就是不一样，过去种辣椒为销售发愁，现在全部由合作社统一收购销售，我们菜农吃下了定心丸。”高庄田村村民委主任李宏宽说。
“辣椒好种，销售难。”一说起辣椒的销售，中央屋村老菜农陈春华有一肚子的苦水。2年前他种了1亩辣椒，采摘了80斤到黄坦赶集日去卖，卖到中午12点钟，肚子饿得咕咕叫，仅卖了50斤，总共还不到20元钱。现在种的是合作社“订单辣椒”，一次不管采摘了多少斤，一挑到村头合作社就以每公斤1.4元收走了，这销售真是“爽”。
高庄田、中央屋、陈家山等村位于海拔400多米的黄坦赤峰山区，近几年来，这些村的村民纷纷下山外出打工经商，导致山上的许多山地空闲甚至荒芜。2007年冬，经朋友牵线搭桥，老家来自黄岩的陈普森来到高庄田村，一下子承包了300亩山地，带头种起了辣椒、萝卜、西瓜等高山蔬菜水果。去年，他又牵头成立了赤峰高庄田果蔬专业合作社。
看着合作社种的高山果蔬每天一车一车拉到临海、黄岩去卖，不仅价格好，而且特别畅销，村民们心里痒痒的，为了带动村民也走上种植高山果蔬之路，今年3月份，合作社与村民们签订辣椒包销协议，实行统一发种、统一施肥、统一病虫害防治、统一技术指导、统一收购销售的“五统一”管理。村民们算了一笔帐，今年合作社首批与村民签订的50多亩“订单辣椒”，可为当地村民增收至少20多万元。
