南方日报讯 （记者/曾妮 胡良光 实习生/黄勇浩）今年4月，“甜心客”由于回收到期面包加工出售，老板被处以巨额罚款，店面也相继“执笠”。在沉寂了一段时间后，“甜心客”原门面又开张了。不同的是，这次挂出的招牌是“烘焙园丁”。许多街坊纳闷：“是不是‘甜心客’换了个‘马甲’又重新开店？”
记者了解到，“甜心客”原厂家已被吊销食品生产许可证，没收生产设备。新开的“烘焙园丁”和“甜心客”既不是一个老板，生产厂家也不同。
街坊疑心：原址开新店 装修都不换
“甜心客”门店多开在小区内，包括东方都会广场、骏景花园、汇景新城等，做的是街坊生意。不少小区居民认为，在“甜心客”原址上重新开张的“烘焙园丁”疑点重重。
在汇景新城业主论坛上，网友huwta发帖说：“甜心客的旧店改烘焙园丁了，今天进去看了一下，发现汇景的店员都是老员工，从面包款式、名称到价钱，就是以前的甜心客。甜心客的老板真牛，一个黑作坊，这么快就可以注册个新马甲再卷土重来，一点诚意也没有啊！”
在骏景花园，已经开业一个多月的“烘焙园丁”依然冷冷清清。居民李小姐指出几大“疑点”：首先，新开张的“烘焙园丁”用的全部都是“甜心客”的旧门面，就连装修、柜台都没有换，“如果是新老板，未免也太节约了吧？”其次，“烘焙园丁”的面包款式和以前“甜心客”很相近；第三，新店开张没有做过宣传，“是不是怕别人炮轰，想低调重出江湖啊？”
也有一些街坊觉得不管“烘焙园丁”是不是“甜心客”翻版都无所谓。汇景新城一名街坊说，小区的蛋糕店本来就很少，“甜心客”关门之后一段时间都没地方买糕点，最近发现原址开了烘焙园丁，他还去买了一个芝士蛋糕。同为汇景新城居民，陈小姐的看法完全相反，她说“甜心客”出事之前她经常帮衬这家店，“回炉面包”事件曝光后，她一看到这家店就觉得反感。“就算是换了老板，我也不敢再帮衬了，有心理阴影。”
记者调查：“烘焙园丁”新老板新厂址
为什么新店开张的“烘焙园丁”装修、出品都与原“甜心客”一样？记者走访了位于骏景花园的“烘焙园丁”。店员告诉记者，“烘焙园丁”一举收购了“甜心客”11家门店，7月开始陆续试业。由于时间很紧，所以就省略了装修，好几家门店的货架也沿用原来甜心客的。至于出品相近，是因为“烘焙园丁”和“甜心客”做的都是欧风面包，所以看上去很相似。
记者通过相关渠道查询到，“甜心客”属于广州市新添主义食品有限公司，这家公司于2007年注册，注册资本为150万元人民币，经营范围有食品生产、食品销售、食品加工，目前其食品生产许可证已经被吊销。而“烘焙园丁”属于广州市皇威食品有限公司，厂址在黄埔区大沙镇茅岗村，这家公司成立于1994年，是港澳台商独资，经营范围有休闲食品、糕点饼干、食品加工等，其主要经营的品牌有雪贝尔。
记者昨日还就此事采访了广州市质监局。该局食品生产监管处有关人士表示，今年5月，因甜心客“回炉面包”事件，广州市新甜主义食品有限公司被处以没收生产设备、工具，吊销食品生产许可证，并处罚没款总额达116万元的行政处罚。“这家公司的许可证已经被吊销，就不得再进行生产了。”
“甜心客”有无可能换个“马甲”重新申请许可证？对此，质监人士说，一般重新申请许可也要半年左右，不会那么快就拿到证。应该是其他有证的合法企业收购了“甜心客”原先的业务，换个牌子重新经营，这样做是没有问题的。如果新甜主义食品有限公司违规无证生产，欢迎消费者举报，质监部门将依据《食品安全法》的规定进行查处。
作者：曾妮 胡良光 黄勇浩
