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健康提醒:早餐要吃好 鸡蛋不能少

时间:2011/8/24 8:35:56 来源:新浪网

  一日之计在于晨,想拥有一整天的活力,那就从早餐开始吧!“早吃好、午吃饱、晚吃少”;“早餐吃得像皇帝,中餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”。从这些民间的说法我们就可以看出早餐在人的一天中是何等重要。早餐应该怎么吃?什么样的早餐既美味又能满足人的营养需求?请听专家的建议——

鸡蛋

  科学的早餐

  不吃早餐危害很大!不仅会伤害肠胃,还会使你感到疲倦、头痛,长期不吃早餐,皮肤干燥、容易产生皱纹,还容易引发肠胃疾病,而且特别容易加速衰老。所以提醒各位不注重早餐的,正视早餐的重要性,要吃饱更要吃好。每天早起15分钟给自己做一顿美味早餐,应该不会很难吧­只要想象一下不吃早餐的危害或者随便在外面随便对付一下的凄凉,就还是不要赖床,赶紧起身动手给自己做早餐吧。

  其实科学的早餐应该包括一下四类食物:

  1.以碳水化合物为主的可提供能量的粮谷类食物,如面包、馒头等。

  2.奶类与奶制品、豆制品。

  3.新鲜蔬菜和水果。

  4.蛋白质类食物,如肉类、禽蛋类食物。

  但是在这四类食物中,最能够集中地补充人体所需营养,又适合早餐食用的是鸡蛋。因为鸡蛋里面的蛋白质含量很高,有研究表明,吃鸡蛋可以预防癌症、抗衰老、健脑益智、保护肝脏等。而且早餐吃鸡蛋的话能减少人的饥饿感,降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。爱美的女性如果想要通过节食达到减肥效果,不妨试一下坚持早餐吃鸡蛋!

  那么鸡蛋应该怎么吃比较好呢­下面,小编教你早上吃鸡蛋的四个搭配:


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