中秋节来临，星级酒店流出杂牌月饼，酒店自产自销月饼是否合法等问题引起了广泛关注。近日，广州市食品药品监管局组织执法人员分别抽查了市内东方宾馆、中国大酒店和鸣泉居3家酒店，未发现酒店有违规销售的情况。市食品药品监管局表示，目前已对餐饮服务企业自制售卖的月饼进行了抽检，进一步加大技术监督的力度。
在东方宾馆，执法人员发现，该酒店售卖两种月饼，一种由酒店自产自销，另一种则委托具有合法资质的月饼生产厂家生产。而中国大酒店售卖的月饼全部委托具有合法资质的月饼生产厂家生产，鸣泉居售卖的月饼则全部自产自销。对于酒店自产自销的月饼，执法人员现场对酒店月饼的标签、委托生产月饼企业的营业执照、生产许可证、月饼的检验报告等进行了检查，没有发现违规行为。东方宾馆和鸣泉居自制月饼的加工制作场所均符合国家食品安全相关规定要求。
据了解，根据《食品安全法》规定：取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。上述酒店只要严格执行食品安全标准和相关规定，自产自销月饼是允许的。来源中国经济网)
