红黑榜
8月10日,北京市食品安全办公室公布了13种不合格食品,其中有6种小食品涉及环己基氨基磺酸钠(即甜蜜素)超标。这6种食品是(括号内依次为生产企业名称/生产批次):源源猫耳朵(唐山市路南天宇食品厂/2011.3.6)、奇乐多草莓味软糖(潮安县奇乐多食品有限公司/2011.2.26)、毛劲松嘴巴香(调味面制品)(郑州中牟县白沙镇二十里铺村/2011.3.31)、生命一号果味型饮料(潮安县金正旺食品有限公司/2011.3.20)、曾礼和开胃牛肉干(周口市扶沟县曾礼和食品厂/2011.1.8)、雄发食品大阪话梅肉(广东雄发食品工业有限公司/2011.1.16)
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说,甜蜜素类似于糖精,是人工合成的甜味剂,除了在味觉上有甜的感觉外,食用后不能被人体吸收,几乎没有任何营养价值。据了解,摄入过量甜蜜素,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。(作者:李芊)