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血糖控制饮食减肥法:减少碳水化合物摄入量

时间:2011/8/15 9:57:24 来源:爱美网

      血糖控制减肥原理

  当我们摄入碳水化合物后,会分解成葡萄糖,是体内血液中的能量来源。当摄入量减少后,作为燃烧脂肪的原料被消耗掉,就不会积聚在体内了。特别是对晚饭的碳水化合物摄入作控制,让葡萄糖在睡前彻底输送给血液,睡觉的时候,能量就能在代谢时用以燃烧脂肪而被消耗掉了。

  只要遵循这个原则,适当地改善以碳水化合物为中心的膳食,结合合理的饮食习惯,你就能慢慢的变为吃不胖的体质了!

      摄取规则

  葡萄糖作为人体必须的物质,在早上摄入为佳。当早上醒来后,脑部与身体的机能需要葡萄糖来提高,但注意切勿摄入过量,导致无法在下一轮饮食前彻底消化而积聚在体内。

  可以转化成葡萄糖的碳水化合物,在米饭、面包和面条中含量较多,在这个血糖控制饮食减肥方法中,爱美网小编建议大家,这一类食物的摄入量按照早、午、晚递减的方式为佳哦!

  另外,豆类含有大量的蛋白质,在体内能分解成氨基酸,帮助燃烧脂肪,还有鱼类和脂肪含量较少的肉类,富含食物纤维的蔬菜,这几类食物的摄入量就从早到晚地增加吧!

    三餐DO &DON’T

  早餐

  DO 一早起来,吃点三文治等面包类食品,给脑部补充糖分,让你精神满满的。同时,喝点温暖的汤水能让血液循环起来,配合调整肠胃的蔬菜沙拉和酸奶,帮助消化。

  DON’T 切勿在早上摄入脂肪含量过高的食品,会为肠胃带来负担,同时高糖食物也应避免哦!

    午餐

  DO 蛋白质是人体必须的,在中午的时候不妨多吃鸡肉,尽量少放油来烹调。可以稍微增加汤水与沙拉的分量,让食物更容易消化。

  DON’T 盖饭一类的快餐,米饭分量很多,而且肉类较油腻,常吃不太健康哦!

    晚餐

  DO 糖质摄入量需要减少的夜晚,应多吃牛肉或鱼等蛋白质丰富的肉类,配合食物纤维,同时减少米饭等碳水化合物的摄入量。

  DON’T 晚饭要把油分和糖质减少到最低,要以清淡为主,各种煎炸食物或高糖饮品都要NG!

    吃不胖Q &A

  Q1:每餐必吃的是哪类食物呢?

  A:食物纤维能缓和糖质的吸收,同时有吸脂的功效,所以每餐我们都要多吃豆类、蔬菜、菌菇类、海藻类食物。

    Q2:米饭和小吃,一不小心就多吃了!

  A:由于平日没有节制地进行饮食,身体对脑部发出饱腹感信息的能力越来越弱,导致脑部无法有效控制食欲。平日不妨在烹调时,多做几个分量少点的饭菜,增加种类,当看到满桌的碟子时,脑部就会发出满足的信息,2周到1个月后便能改善饱腹中枢的机能了。

    Q3:经常要出去外面的餐馆吃饭,这样能有效饮食减肥吗?

  A:可以的,关键在于怎么选择。多吃以蔬菜、蛋白质为中心的食物,少吃碳水化合物和油分过多的食物,尽量不要在晚上吃面包。

    Q4:蛋白质的摄入量多少为佳呢?

  A:成人女性每天摄入55克为佳,例如鸡胸肉每100克含24.6克蛋白质,另外豆腐等大豆制品、鸡蛋、牛奶等也富含蛋白质。

    下面我们来总结一下血糖控制饮食减肥法的五大准则吧!

  RULE 1 晚饭要控制碳水化合物的摄入量

  RULE 2 每餐必须摄入食物纤维

  RULE 3 晚饭延迟时,减少分量分两餐进行

  RULE 4 蛋白质的摄入是基本

  RULE 5 喝酒的话尽量选择蒸馏酒或红酒


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