早在今年4月就已“被约谈”的方便面企业终于熬不住了，如今冲破约谈障碍，成功涨价。目前，终端销售指导价，为每桶上涨3角，涨幅近一成。记者昨日走访市场发现，厦门市场的康师傅及统一已经涨价，最高价达到4元。
商场超市已经调价
“不是3.2元吗？现在怎么3.5元、3.6元了！”在莲花某商场，准备购买方便面的黄小姐说道，“上周才买的，马上就涨了。算下来，每周买方便面得多花好几块钱呢！”记者看到，不少超市方便面价格确有上调。康师傅酸菜牛肉桶面的价格为3.5元，康师傅红烧牛肉面价格为3.6元。超市一位售货员告诉记者，前两天就接到涨价通知了，基本每桶涨了3角到5角，最贵的就是统一新上架的酱拌面，要4元一桶。商场负责采购的人员则表示，涨价是由于“批发价涨了”，超市自然也是跟着涨。因为涨价还算幅度小，所以消费者虽有抱怨，但反响不大，销售额暂时未出现大的波动。
相关资料显示，康师傅在8月1日开始，对旗下的桶装方便面进行价格调整，每件(12桶装)出厂价提高2元，终端销售价格每桶提升3角。这个消息也得到厦门经销商的证实，“价格提高是正常的，主要是成本压力。”一位吴姓经销商表示，零售店的价格可能还会比超市更高一些。记者就此走访了松柏几家便利店发现，价格的确也有上涨，而涨幅则高于超市，每桶价格已接近4元。
其他品牌或跟风
据了解，康师傅曾经在今年3月份发布的年报中透露，由于主要原材料如面粉、棕榈油、糖及PET粒子等价格持续上升对行业造成压力，拟从4月1日起上调方便面价格。但在消息传出之后，康师傅遭到了国家发改委约谈，之后在3月底对外表示暂缓涨价计划。对有关“康师傅在暂缓涨价后如何应对成本压力”的采访问题，康师傅同样未做任何回复。不过，最终的原因可以在上市公司业绩中找到：去年该公司的毛利率比2009年下滑6%为28.4%。方便面和糕饼产品毛利率都下滑2%-3%。
康师傅、统一都在成本压力下齐齐涨价，其他品牌是否会跟风呢？记者从经销商方面得知，目前暂未收到其他品牌的涨价通知，而业内则认为其他品牌的涨价也会陆续出现。“之前就在变相涨，减少方便面得面饼量。”业内人士王先生说道，食用油、面粉、糖等大宗食品原料的价格居高不下，甚至持续走高，整个食品企业的成本压力仍没有减弱的迹象。“大企业都有涨价动作了，小企业更熬不住。”而分析人士则认为，政府逐年提高农产品最低收购价的政策，在很大程度上促使市场形成农产品价格将逐年提高的心理预期，再加上目前长江中下游旱情等，强化了农户惜售的心理，助推农产品价格呈现上涨态势，约谈难以对企业提价起到治本的作用。
