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浙江水果:更重视品质 无籽小夏黑甜度达20度以上

时间:2011/8/12 9:54:12 来源:杭州网

    “为什么今年的水果都超级甜?”在浙江省精品水果展销会现场,不少市民都在问。如果用流行的话来说,浙江的水果也过上了品质生活。浙江致力打造精品农业,如水果,不再是量越多越好,更重视的是水果的品质了。

    无籽小夏黑甜度达20度以上

  品尝过无籽小夏黑后,消费者纷纷表示,甜!

  这是新品种,外表比一般夏黑要小一圈,颜色较深,皮略厚。拎起一串,一颗颗紧密地排在一起,分量很足。浙江省农业科学院园艺所研究员吴江说,这个品种有两个特点,一个是小,一个是无籽。

  “这个品种个头就是要小,它是无籽的。无籽的葡萄太大,可能会有用药的嫌疑。”吴江解释道。

  针对无籽,吴江还有一个常识要告诉大家。“因为膨大剂等植物生长素的负面报道影响。人们现在看到无籽西瓜、无籽葡萄之类就担心。其实这是无稽之谈。无籽不一定就是用过植物生长素,只要无性繁殖就行了。另外,购买的时候还需要注意一点,那就是无籽水果个头一定不能大。”

  吴江说,因为个头小,这种小夏黑的甜度可以达到20度以上。而通常葡萄的甜度在14度左右。

    一亩葡萄的产量控制在两三千斤

  今年浙江水果是丰收年,生产形势很好,葡萄产量预计达47万吨,增产一成。梨增产一成,桃子产量与去年持平。

  浙江葡萄做得很好,上海人都被吸引过来了。吴江玩笑道。

  浙江水果今后要走精品路线。以葡萄为例,现在普遍每亩葡萄产量在五六千斤,今后要控制在两三千斤。量下去了,品质要提上来。

  靠什么来提高品质?技术!浙江葡萄效益能达到一亩2万元的高水平,成为水果中效益最好品种之一。“葡萄这么甜,一是采用了避雨栽培技术,二是陆地栽培也采用了套袋技术。这样一来,用药量可以大大减少。”浙江省农业厅质检处相关负责人表示。

  在展销会现场,记者看到,全省各地的葡萄几乎都来了,有浓浓玫瑰香的巨玫瑰,还有金手指、美人指、醉金香、亚历山大等各种葡萄品种。

  葡萄的价格也比市面上的普通葡萄价格高一些,一般是10元/斤,也有300元/盒的,一盒5斤。尽管价格比一般的葡萄要贵点,来买葡萄的人还是不少。“这里的葡萄不常见,价格贵了点,但好吃的,尝尝鲜。”一位市民已经购买了三箱不同的水果。


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