8类调味品抽检 370件中3件不合格

    昨天，上海市食品药品监督管理局公布了上半年在饭店内酱油、味精、食糖、食盐、酱、食醋、辣椒酱、食用香辛料等8类调味品抽检情况。其中，1件酱油菌落总数不合格；２件甜面酱氨基酸态氮不合格。

    今后，上海将加大调味品抽检范围，特别是胡椒粉等食用香辛料的抽检范围和抽检频次。顾振华透露，对于市民最为关注的调味品中食品添加剂的问题，药监局将加大风险监测，特别是苏丹红等非食用物质。