据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），８月９日，鸡蛋、猪肉价格上涨；水产品价格以涨为主；食用油价格稳中有涨；蔬菜、牛羊肉、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的２１种蔬菜中，７种价格下降，４种价格上涨，１０种价格持平。其中，油菜、生菜、西红柿、黄瓜、土豆、尖椒、胡萝卜价格降幅在０．４％ １．０％之间；芹菜、菠菜、茄子、大葱价格涨幅在０．４％ ０．８％之间；大白菜、四季豆、菜椒、白萝卜、洋葱、豇豆、圆白菜、苦瓜、大蒜、生姜价格持平。
８月份以来，全国姜蒜价格结束持续下跌行情，价格渐趋稳定。监测数据显示，与８月１日相比，８月９日，大蒜、生姜价格分别下降１．３％、０．５％。分地区看，八成以上省区市大蒜价格涨跌幅小于１．０％。近三分之二省区市生姜价格波动幅度小于０．５％。目前全国姜蒜价格仍处相对低位，８月９日，大蒜、生姜价格同比分别下降６１．４％、５２．０％。
