最近，因国家调控一度偃旗息鼓的“糖高宗”又杀回来了，主产区9日报价均在每吨7700元左右。记者走访市场发现，受原料糖价格高企影响，袋装糖和糖果价格也“水涨船高”。业内人士分析称，原料糖供应确实存在一定缺口，因此，短期内糖价下降可能性不大，从长期来看，糖价下降与否取决于国家调控力度大小。
超市袋装糖均涨1元以上
记者从中国食糖网上查询到，今年6月初，全国各食糖产区报价与去年年底差不多，每吨在7100元左右。到6月底，除主产区价格变动不大外，其他产区已涨到每吨7400元左右。而到7月底，有的食糖产区报价已超过每吨7900元。
受此影响，超市袋装白砂糖、绵白糖(7334，168.00，2.34%)和红糖价格也跟着上调。记者9日上午走访济南几家大型超市，发现几乎所有品牌的白糖都涨价了，且大部分涨幅超过1元。
在泉城广场地下银座超市，销售人员告诉记者，袋装白糖也是从6月份开始涨价的。比如400克装的怡神绵白糖从每袋5.7元涨到6.8元，450克装的山佳白砂糖从每袋6.1元涨到7.2元。
除直接涨价外，记者还发现，袋装白糖几乎找不到500克一袋的了。在大润发历下店，尽管销售人员赵女士否认了记者袋装白糖“瘦身”的质疑，但记者采访正在购买白糖的顾客方女士，她表示，以前基本都是500克装的，比现在还便宜。
品牌糖果纷纷跟涨
记者随后来到段店批发市场，专做喜糖批发的周女士称，从7月份以来，各品牌糖果陆续上调了产品价格。“少的一斤涨几毛钱，多的涨几块钱。”周女士说。“雅客已经通知我们了，下次进货就涨价。”同样做喜糖批发的杨先生告诉记者，他现在销售的糖果是五六月份进的货，近日，他接到多个厂家通知说要上调产品价格。杨先生表示，有的企业会因夏天太热停产一段时间，一般到8月中旬才恢复生产，因此，糖果价格涨多少要到8月中旬才会“尘埃落定”。
据一位业内人士透露，目前山东糖果生产企业大多不成规模，在糖价高涨的情况下，他们一般不用白糖生产糖果，转而用成本较低的玉米(2309，10.00，0.43%)糖浆，因为夏天太热，玉米糖浆容易化掉，所以很多糖果生产企业夏天停产。
抛国储糖恐压不住糖价
由于近期糖价居高不下，国家再次伸出“调控之手”。记者在中国食糖网上看到，5日上午，2010到2011榨季第七批国储糖竞卖结束，总成交量近20万吨。相对于每吨4000元的起报价来说，最终成交价格仍比较高，最低每吨7610元，最高7860元，平均成交价7727.99元。
山东中糖发展有限公司业务经理郝红蕾称，国储糖成交价之所以如此之高，是因为目前国内需求比较旺盛，权威人士分析称，今年全年食用糖消费预计在1350万吨以上，而2010到2011榨季全国产量只有1045万吨，总体来看是供不应求的。“不过，从去年年底到现在，国家已多次拍卖储备糖。”郝红蕾说，到目前为止已拍卖七批，共计130多万吨，8月末可能还要拍卖30万吨，再加上民营进口约50万吨，差不多可以弥补200万吨的缺口，但即便如此，市场还将有100万吨的缺口。
对于糖价走势，郝红蕾认为，短期内很难跌下来。“糖价是涨是跌关键看国家如何调控。”郝红蕾说，如果后期国家连续抛储，能够弥补市场缺口，糖价还有可能降下来。
