8月9日，统计局发布7月宏观经济数据。数据显示，2011年7月，全国居民消费价格总水平同比上涨6.5%，创下37个月以来的新高。城市上涨6.2%，农村上涨7.1%；食品价格上涨14.8%，其中猪肉价格上涨56.7%，影响价格总水平上涨约1.46个百分点，非食品价格上涨2.9%。(8月9日国家统计局)
在日前公布的CPI数据中提到：食品类价格同比上涨14.8%，影响价格总水平上涨约4.38个百分点。其中，粮食价格上涨12.4%，影响价格总水平上涨约0.34个百分点；肉禽及其制品价格上涨33.6%，影响价格总水平上涨约2.08个百分点(猪肉价格上涨56.7%，影响价格总水平上涨约1.46个百分点)......鲜菜价格上涨7.6%，影响价格总水平上涨约0.19个百分点；鲜果价格上涨4.9%，影响价格总水平上涨约0.09个百分点。依据上述数据足以看出，无论是分布到具体的食品类上涨比例，还是一个占到约4.38个百分点上涨比例，食品类价格都无疑是推高CPI的一个主要因素，国内食品类价格“领涨CPI”是一个毋庸置疑的事实。
我国食品类价格为何连续成为推高CPI的主要因素？原因诸多。一者与CPI权重的结构性分配有关。以去年国家统计局发布数据观照，2009年食品类在CPI中的权重为32.79%，居住类权重为14.69%，自有住房购买不计入指数，即使在最新调整的新的CPI统计方案中，食品类价格依然占到约30%。这样的高比例反映到CPI上必然产生对食品类价格上涨的“敏感”。二者，从当前社会公众消费现实来看，我国多数公众整体消费水准偏低，未摆脱以满足日常生活消费现实，像发达国家那样追求更高品质的生活水准并不完全具备。三者，在我国庞大的消费品市场中，在衣食住行四个方面，“民以食为天”依然更关系国计民生。
因此，无论从数据比例还是消费现实来看，食品类价格如何就直接关系CPI走势如何，关注了食品价格就相当于关注了CPI整体，而解决了“食品领涨”因素，也就基本解决了持续上涨的CPI走势。笔者以为，在看到保障全体社会公众“低廉优质”食品难度较大的同时，也应看到从食品类价格着手“拉低”我国CPI的可行性与现实优势。
我国近年来对农业生产持续关注和重视，政府方面对如何增加播种面积、保障耕地供给有诸多举措，对种子、农机、化肥补贴力度也很大，这是保证食品市场供应的有利因素。另据国家发改委副主任张晓强介绍，当前我国粮食库存充裕，国内粮食库存消费比远高于国际公认的18%的安全水平，对粮价的调节能力强。我国除大豆外，小麦、玉米、大米等品种进口量很小，不足国内产量的1%。由于主要粮食品种能够自给自足，国内粮食价格变动基本不受国际市场影响。这些，也是从食品类价格调节入手并可以达到效果的利好方面。
解决了粮食供应和价格问题，让粮食价格稳定下来，也会在食品下游产品上起到较好调节作用，如猪肉、鸡鸭鱼肉、面包、方便面、饼干等几乎所有食品的价格，都会起到一个积极的降价意义。当然，关注“食品领涨”因素并不是可以放任其它类产品肆意上涨。金融货币政策应持继续收紧态度，回笼货币资金是必然的选择；能源类价格调整，政府方面应有“让利”觉悟，应抓住当前国际能源价格尤其是成品油价格持续下跌的空档，果断下调成品油价格以释放更多的价格空间。在做好“食品领涨”文章同时，多措并举、及时应对，把我国持续上涨的CPI指数拉下来，也并不是没有可能。
