(资料图)
主料:黑椒牛柳 铁板 洋葱 胡萝卜
配料:蒜 黑胡椒汁
铁板黑椒牛柳做法:
材料:黑椒牛柳 铁板 洋葱 胡萝卜(不加也行) 蒜 黑胡椒汁
做法:
1.洋葱切滚刀状,胡萝卜切丝,蒜切片,将铁板放在炉灶上中小火加热
2.锅内人油爆香蒜片,加入牛柳迅速翻炒至7份熟盛出
3.重新入油锅内,放入洋葱和胡萝卜丝稍微翻炒即可倒在烧热的铁板上
4.将牛柳放在洋葱上,淋上黑胡椒汁就可以吃了