肯德基继“豆浆门”之后，再次被曝出“卫生门”，被推到风口浪尖上。
有肯德基员工向媒体反映在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。
肯德基的制作食品如何保障卫生安全？是不是像网上流传的“新油兑旧油”，更换时间之久呢？目前，浙江省食品药品监督管理局已经介入此事，欢迎知情人举报并提供线索。
门店拒绝回应推说总部回答
今天上午10时，记者走访杭城体育场路的一家肯德基门店，走访调查关于使用炸鸡油的情况。
门店吴经理表示不方便回应，如果要采访了解信息，需要填写一份采访表格交至总公司回答。
上午11时左右，记者联系上了肯德基杭州地区公共事务部蔡小姐，她表示对媒体的报道并不知晓，会在今天之前解答记者的疑问。
顾客关注卫生希望肯德基公开回应
一直以来，洋快餐都是带着光环进入国内市场的，不少市民对洋餐追捧至极，以至于但凡贴上些洋品牌都会身价倍增。
记者在肯德基门店内对几名顾客进行了随机采访。
带着孩子在肯德基就餐的林先生谈及来此就餐的原因时，归纳了两点：“主要是方便快捷，还有就是孩子比较爱吃”。
当记者告知有消息曝出肯德基用油不卫生，刘先生有点担心起来，“那倒是有点怕的，宣传广告中说的产品均衡营养，很健康，那不是在欺骗消费者吗？”他希望有关部门应该加大监管力度。
洋快餐特别被受年轻人喜爱，小严经常和同事选择在肯德基对付一顿。
小严告诉记者，如今上饭店吃饭，排队等菜要花费好多时间，肯德基这类的快餐，比较节约时间，干净方便是她选择的主要目的。
“肯德基是大品牌，希望他们能公开回应，如果确实像媒体报道的那么不卫生，那我们以后肯定不会来了。”小严说，毕竟身体健康是第一位的。
微博有前员工也来报料周一吃鸡最安全
今日，各大网站论坛的话题焦点都是关于“肯德基”，微博热点排行榜亦是如此。
大多数网友表示有被这个消息吓到，不敢相信肯德基的品质和企业诚信了。
网友“菜园小兔”说，重复高温用油，不是一般的致癌。
“Sky_71”表示只能尽量选择自己在家原创食物。
微博上，一位自称是在肯德基工作过的网友曝出，最好周一去吃肯德基，原因在于用来炸鸡的油每周只更换一次，逢周一更换。
还有一位名叫“呱呆”的网友称，自己曾经是厨房区做鸡肉的一名员工，他表示墨西哥鸡肉卷的面皮，基本是被用来擦手的。
欢迎知情人举报监管部门将开展调查
据悉，在浙江有300家肯德基餐厅，已覆盖浙江近80%的城镇。
食品卫生问题是关系着千万人身体健康的大事，肯德基出品的汉堡、薯条等产品的品质，究竟好与坏，不少网友还是打了个大大的问号。
截至记者发稿前，肯德基方面仍未就此事作出回应，公关人员的电话也一直无人接听。
随后，记者又从浙江省食品药品监督管理局了解到，对于肯德基等餐饮企业，各地市的卫生监管部门都有日常走访检查，此前未发现有类似问题，也没有市民举报，因此有无问题不好作最后定论。
不过，浙江省食品药品监督管理局相关负责人表示，希望通过媒体也向公众征集线索，如果有知情人获知相关信息，或者有确凿的证据，都欢迎市民来电(0571-85311890)举报，届时本网将联合监管部门根据网友提供的线索展开调查，还消费者一个真相。
