我市开展专项整治督查活动
打击餐饮环节食品非法添加行为
本报讯 近日，市食品药品监管局组织对全市各地开展餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动进行督查。督查表明，各县（市、区）专项整治行动取得了阶段性实效。
自“4·21”全国、全省和全市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作电视电话会议后，我市食品药品监管部门及时学习贯彻会议精神，统一安排部署，成立专项整治领导小组，认真研究措施，落实专项整治工作实施方案。简阳、乐至卫生部门制定了专项整治方案，要求各餐饮食品单位开展自查自纠；向社会公布了投诉举报电话和电子邮箱，鼓励社会群众进行举报。各县（市、区）加强了对餐饮服务单位的现场监督检查。重点对自制火锅底料、自制调味料、自制饮料的餐饮服务单位、学校（含托幼机构）、建筑工地、旅游景区等重点场所的餐饮单位使用食品添加剂情况加大了检查力度。确保了专项整治工作不留空档。全市餐饮消费环节没有发生食品安全事故。
这次督查通过采取现场检查、走访群众、查看资料、听取汇报等方式进行，对督查中发现的问题，提出了整改要求。同时要求各级部门，要进一步提高认识，加强领导，确保规定动作不走样；要进一步加强宣传教育培训工作，大力营造严厉打击的工作氛围；要进一步加大监督检查力度，确保整顿工作取得明显效果。
