继味千拉面“骨汤门”被曝面汤由浓缩料兑成后，快餐业一波未平一波又起。7月29日，肯德基又被曝出豆浆由豆浆粉兑制。益普索一份调查显示，每月至少喝1次豆浆的国人达到了95%，豆浆成了名副其实的“囯饮”，但56%的消费者对在外购买的豆浆不满意，而82%的国人对自己制作的豆浆非常满意。
豆浆被中西方的营养学家称为“植物奶”，豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等，无论成年人、老年人还是儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。
7月29日，网友在微博上展开热议：与其在外面买什么都不放心，倒不如自己动手做的安心。益普索一项调查数据显示，消费者选择购买豆浆机，自制豆浆的理由中，58%的人是看重自制豆浆更干净卫生，而且消费者认为自制豆浆无添加剂，是绿色食品。82%的消费者对自制的豆浆非常满意，而只有44%的消费者对街头购买的豆浆满意。
其实，自制豆浆也会更经济实惠，更省钱。比如，购买一台豆浆机四五百元，用上两年没问题，平均下来每天不足1元，再加上每天豆料的花费，4人份的豆料花费每天不到1元钱。一笔帐算下来，每天2元就可以让一家人的营养满满当当的，性价比超高。
