尽管多家媒体报道了食药监部门查实味千 “猪骨汤浓缩料”实为京日丸善生产的“猪骨汤精”的消息，但该公司对此却予以否认，因此目前仍有待相关职能部门给出定论。
每经记者 黎光寿 发自北京
昨日（8月3日）上午，山东省泰安市岱岳区工商、公安、质监、卫生等部门以及食品药品监督管理局的相关工作人员在一名副区长的带领下，对涉嫌生产味千拉面“猪骨汤精”的日资企业京日丸善食品工业有限公司 （以下简称京日丸善）进行了检查。
岱岳区食药监局副局长姚翠英对《每日经济新闻》记者表示，目前检查还没有进一步结论，将通过权威渠道公布检查结果。
尽管新华社等多家媒体都报道了上海市食药监局查实味千“猪骨汤浓缩料”实为京日丸善生产的“猪骨汤精”的事实，但京日丸善总务部门在接到 《每日经济新闻》记者电话时仍然表示否认，公司多个部门也均拒绝接受记者采访，均称政府部门来查过了。
记者调查发现，京日丸善的法人代表为日本人正山四郎，他同时也兼任多家“京日”系公司的法人代表，而其下属的 “面爱面”曾经在2003年受 “北京京日味千食品有限公司”管理，两家日式拉面馆有着密切的关系。
京日丸善受到检查
昨日，《每日经济新闻》记者了解到，泰安京日丸善食品工业有限公司受到检查。岱岳区一名不愿透露姓名的人士表示，本次参与检查的部门有泰安市岱岳区工商、质检、卫生、公安和食品药品监督管理部门，带队的是一位副区长。
8月2日，上海市食品药品监督管理局初步调查发现，味千拉面的猪骨汤浓缩料实为复合调味料 “猪骨汤精”。尽管有多家媒体对此进行了报道，但京日丸善总务部门的工作人员仍然对给味千生产猪骨汤精一事进行否认。
昨日上午，记者拨打泰安市工商局电话，该局消保处人员告诉记者，泰安市岱岳区已经成立了工作组，正在对味千“猪骨汤精”源头京日丸善进行检查。而该局办公室一负责人也表示，岱岳区工商局参与了昨日上午的检查活动，主要查看了该公司的工商注册手续等。据注册资料显示，泰安京日丸善食品工业有限公司成立于1995年11月8日，法定代表人为正山四郎，属于外商合资的有限责任公司。
工商注册资料还显示，京日丸善公司的经营范围是 “生产天然调味料、干燥蔬菜、豆沙、糕点用原辅材料、罐头类产品；销售本公司生产的产品”，其有效期限至2011年6月4日，似有超期经营的嫌疑。
公司资料显示，京日丸善由日本东京国际贸易株式会社和日本丸善工业株式会社共同投资，1997年建成投产，该公司的产品是经过抽提、浓缩、调和、杀菌等工艺精制而成的各种汤精、骨油、脂油、调味油及火锅汤料、麻辣油、软包装罐头等80余种产品，年产量达6000吨。
截至记者发稿时，具体的查处情况尚未得到有关部门的证实。京日丸善公司有关人员表示，他们未给味千供应过产品，也不接受任何新闻媒体采访。
但在网络上，却有多名自称京日丸善公司销售人员或代理的人士直接使用了 “味千拉面”等产品名称，以此来作为吸引人眼球的卖点。
“京日”系公司在京管理实体店
在调查中，《每日经济新闻》记者还发现，多名销售味千拉面猪骨汤料的销售人员在发布信息或与记者交流时，说到京日丸善总是习惯于称其为“京日集团”，网络上的资料还显示京日集团是北京的企业。但记者在北京市工商局和国家工商总局的网站上并未查到该企业的注册信息，也就是说许多人口中所说的“京日集团”在法律上并不存在。
检索以正山四郎为法人代表的企业，记者发现共有6家，都是以“京日”为名号。记者还发现，在“京日”系的公司中，由北京京日餐饮有限公司管理下的“面爱面”和“味千拉面”似乎有一种很神秘的关系。工商注册资料显示，“面爱面”在北京能够查询到的最早分店为1995年5月19日成立的长椿街分店，其法人代表是李秋华，店名的组成格式是“北京京日餐饮有限公司面爱面……分店”。从名称来看，“北京京日餐饮有限公司”是目前面爱面的管理公司，目前正在运营的面爱面法人代表均为李秋华。
但2001年和2004年，共有3家面爱面分店的名称采用了 “北京京日味千食品有限公司面爱面……分店”的格式。在2003年6月24日《中国食品报》所做的《北京重点食企老总访谈录之十四：京日集团》的报道中，北京京日味千食品有限公司实际上就是面爱面的管理公司，负责所有面爱面的管理，当时正山四郎通过长途电话在日本接受了采访，但该公司在北京市工商局网站上却查不到。
含有“味千拉面”四个字的拉面店在2004年12月27日潘慰的 “北京味千餐饮管理有限公司”成立以后才陆续出现。此后，“味千”这个词从面爱面的名称前缀中消失。但几乎所有的销售猪骨汤浓缩料的经销商在发出的销售信息中，都将“味千拉面”和“面爱面”的猪骨汤浓缩料信息混在一起，两家日式拉面馆是否用同一种料，仅从信息上无法分辨。
但截至记者发稿时，并没有联系上“京日系”公司的有关负责人，两家企业是否有关联，仍然需要求证。
