对于中国人来说，味千拉面一直以一种高端营养的形象而受到大家的喜爱。然而就是这样一家企业，在上个月底迎来了一场巨大的言论风暴，各种隐情扑朔迷离，难辨真伪。
今年7月底，网络上传出一条消息，称味千拉面广告中一直宣称的“一碗汤的含钙量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”的那种汤实际上是由廉价的汤粉兑制，其营养含量几乎与普通方便面无异。一时间舆论哗然，味千股价应声而跌，刚一开盘，其控股（0538.HK）股价就已累计下挫10.2%，7月25日，味千股价重挫8.29%，一天时间市值蒸发15亿港元。此后味千曾经发表声明，明确表示味千的汤底都是由中心工厂统一生产的精炖浓缩液还原而成，并且公布了相关照片进行证实。
从照片中我们可以看出味千汤底的全部制作过程，并且可以发现事实与传言是完全不符的。就当人们开始放心的继续消费味千食品的时候，又一剂猛料爆出。味千拉面骨汤的高营养价值检测报告又被曝造假，记者从中国农业大学食品科学与营养工程学院获悉，该学院“从未与味千拉面企业方进行任何合作、协作，从未对其产品进行认证、推荐”，并指责味千使用该学院名义宣传是“侵权”。与此同时，味千拉面隐瞒曾违规添加食品添加剂，被相关监管部门重罚78万元事件也被曝出来。昨天，味千股价再次大跌12.26%，至今已连续6天暴跌，味千拉面老板潘慰财产也在一周内缩水12.7亿港元。昨天晚间，味千发布公告称，山梨糖醇为日方秘方中所有，在接受处罚后已经停用。但这一切仍然阻止不了味千股价下跌的命运。联想到此前的抢盐风波，不难发现两起事件中有着许多相似点。
让我们来回忆一下抢盐风波，当时正值日本大地震期间，有关辐射的消息谣言满天飞，江浙一带的市民首次影响大规模进军超市抢购食盐。消息传出后，全国掀起了一阵抢盐风波，一时间盐价大涨，而在股市方面，盐业股的主力军大批出逃，盐业股股价不断下跌。这一点与此时味千股价的境况非常相似。此后，经多方专家辟谣，抢盐风波逐渐平息，盐业股股价全线回调，此时人们惊讶的发现竟然有高达5000万游资参与了这次盐业股的炒作。回过头来看味千。作为一个知名企业，应当知道形象的重要性，也没有理由采用廉价食品原料来砸自己的招牌。那么我们有理由相信在以后的日子里，这起骨汤门事件将得以平息，到那时味千的股价势必会有所提升，那么现在在味千股价最低点买入的人岂不就能大赚一笔？综上，味千拉面骨汤门事件是否背后也同样存在着黑手操控的现象呢？现在一切都不得而知，只有等待更多的真相传出。
