寒热搭配 吃得更健康
讲完了上面的，很多人会觉得体质与水果不相符时是不是就和那些水果无缘了呢？也不尽然，虽然我们分寒热体质，水果也都有自己的个性，我们完全可以利用它们的脾性来巧妙的搭配一下。
比如：寒性体质的人不适合吃比较寒凉的西瓜，可是夏季西瓜最常见，物美价廉，我们岂有不吃的道理呢？所以我们在选择西瓜时，一个要掌握好量，一次一两块即可，然后再搭配几颗荔枝，或者吃一个芒果，这样寒热搭配就没有问题了。
再比如，热性体质的人，就是喜欢榴莲的香软、就喜欢荔枝的甜美，那么也可以依照这样的方法，选择一点西瓜，或者是一两个山竹，即便是不选择水果，我们在选择菜式上也可以选择苦味的蔬菜，如苦苣、生菜、油麦菜等也是很好的搭配方法。
另外夏季水果丰富，我们完全可以选择几种水果，做上一道水果沙拉、蔬果沙拉也是非常好的选择，可以寒热搭配，营养丰富，又无需担心寒热问题。比如我们可以加入香蕉、芒果、番茄、甜瓜、葡萄，喜欢蔬菜的朋友还可以选择一点苦苣、紫甘蓝、黄瓜甚至是玉米粒，根据水果的寒热自由发挥、自由搭配，做成一道充满夏季风又开胃促进健康的菜式，相信全家都会喜欢。
