记者昨日从深圳市发改委获悉，近日，国家发改委、财政部、住房城乡建设部日前联合印发通知，批复了全国33个城市（区）的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点实施方案，并确定其为试点城市（区），深圳市位列其中。
斩断“地沟油”回流源头
众所周知，当前，由“地沟油”、“垃圾猪”等餐厨废弃物引发的各类食品安全问题备受社会关注，成为影响民众生命健康的一大难题。
推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理作为发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，保障食品安全，提高城市生态文明水平的重要内容，有利于从源头斩断“地沟油”回流餐桌和餐厨废弃物直接饲养畜禽等非法利益链，变废为宝、化害为利，实现社会效益、环境效益和经济效益的统一。
2010年7月，国务院办公厅下发了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号），要求各地、各部门开展“地沟油”专项整治，加强餐厨废弃物管理，切实保障食品安全。各地在执法过程中对“黑作坊”、“黑工厂”等非法利益链进行了打击，但是由于没有建立起完善的收运处理体系，餐厨废弃物和废弃油脂缺乏安全、有效的处理渠道。
建餐厨废弃物处理机制
为实现疏堵结合，建立餐厨废弃物处理的长效机制，国家发改委等部门启动了餐厨废弃物资源化利用和无害化处理城市试点工作。
各试点城市（区）的实施方案规划了完善的餐厨废弃物收集、运输、处理和利用体系，提出了废弃油脂、固形物和液体的一体化统筹解决方案，探索餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的治本之策。
为切实保障试点工作取得实效，《通知》随发了《关于推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的承诺书》，要求各试点城市（区）人民政府与国家发改委、财政部、住房城乡建设部签订，保证实施方案中确定的新增餐厨废弃物资源化利用量，承诺建立完善的餐厨废弃物回收、运输、利用体系，建立健全有关法规制度和政策机制，加强监管，严厉打击非法收运餐厨废弃物的行为。
为有效推动“地沟油”问题的解决，《通知》特别强调各地要强化对“地沟油”整治的具体措施，各试点城市（区）人民政府要承诺统筹餐厨废弃物和废油脂的一体化处理，规范“地沟油”的收运、处理和利用，坚决防止“地沟油”回流餐桌，保障食品安全。
6．3亿专项资金支持试点
为引导社会资金投入，国家发改委、财政部印发了《关于印发循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设实施方案的通知》，提出了利用循环经济发展专项资金支持餐厨试点工作的具体支持内容、支持方式和实施程序等，共安排循环经济发展专项资金6．3亿元，支持33个试点城市（区）。
记者了解到，这次公布的试点城市（区）除了深圳之外，还包括大连、宁波、青岛、石家庄、太原、沈阳、贵阳、昆明、兰州、武汉、郑州、南昌和北京朝阳区、上海闵行区、天津津南区、重庆主城区等。
