“四块七一斤，便宜了一毛钱！”昨日，在省城泉城广场附近某农贸市场购买鸡蛋的市民李女士发现，从今年端午节前后就不停上涨的鸡蛋价格开始回落了。与鸡蛋的降价同步，省城市场上包括菜花、西葫芦、芹菜等在内的多数蔬菜价格出现下滑，这都在一定程度上拉低了本期餐桌指数。
鸡蛋价格开始松动
有市场每斤便宜一毛钱
昨日，记者走访省城多家农贸市场发现，一路上扬的鸡蛋价格近日确实开始松动。
据本报《50种百姓餐桌食品价格表》显示，本期鸡蛋的平均价格为4.78元/斤，比上期回落了0.83%。其中，省城正觉寺小区农贸市场和高新区鸿腾菜市场的鸡蛋价格均比上期便宜了0.1元/斤。
与此同时，记者在走访中发现，尽管省城多数农贸市场的鸡蛋零售价并没有下调，但鸡蛋批发价确实有所松动。“今天早上刚进了几箱货，每箱的批发价比之前便宜了3块钱呢！”采访中，在省城经营鸡蛋生意多年的李女士向记者坦言，但由于平均到每斤鸡蛋上只降了6分钱，零售价也就没再调整。
而据新华社全国农副产品和农资价格行情系统检测的最新数据显示，7月31日全国鸡蛋价格升至每斤5.16元，较7月1日价格上涨4.9%。与今年2月2日每斤5.16元的2010年以来最高价格持平。7月31日，近五成省区市鸡蛋价格同比涨幅在20%以上。
尽管省城鸡蛋价格要比全国鸡蛋价格平均值略低一点，但从本报统计的数据来看，本期鸡蛋平均价格也比7月初的价格上涨3.4%，与全国鸡蛋价格走势一致。4.78元/斤的现价，同比涨幅也是20%左右。
对于省城鸡蛋价格的松动，在省城高新区做鸡蛋批发生意多年的张先生告诉记者，这都是如今市场情况决定。他表示，尽管如今蛋鸡产蛋量明显下降、夏天饲养成本增加等都使得鸡蛋价格不断走高，但走高的鸡蛋价格的市场接受度并不高，这也使得鸡蛋销量锐减。“面对这种情况养鸡户不得不通过降价的方式来提高鸡蛋销量，收购鸡蛋费用降了，批发价自然会跟着下降，这也直接导致鸡蛋零售价回调。”
菜花一周降幅近三成
半数菜价呈下滑趋势
与鸡蛋价格下滑趋势一致，记者在走访中发现，省城市场上很多蔬菜价格都出现了不同程度的下滑，这也在一定程度上拉低了本期餐桌指数。据本期《50种百姓餐桌食品价格表》显示，包括菜花、芹菜等在内的近一半的蔬菜价格都出现了不同程度的下滑。其中，菜花跌幅居首位，售价为1.76元/斤，降幅为三成以上。
“现在菜价很不稳定，别看很多蔬菜这两天跌了价，但说不定哪一会价格又涨上去了。”昨日，在省城工业南路附近某农贸市场经营蔬菜生意的韩先生告诉记者，像菜花，自己昨天进货时发现批发价又跌了好几毛钱，之前没卖完的货只能随着新货便宜卖了。再加上如今天气炎热，很多蔬菜较难储存，自己也削减了进货量。“像大白菜，以前一次能进五六十斤货，现在最多二十斤，等卖完接着进。”与此同时，水果方面，大量葡萄以及新梨上市，拉低了水果价格；水产品方面，鲤鱼、鲫鱼的价格都出现了不同程度的下滑，等等，都在一定程度上拉低了本期餐桌指数。记者 唐娜
