日前,一则关于“肯德基豆浆并非原磨”的微博在网上发布后,立即引起了众多网友的关注和议论。记者在微博上看到,原帖的图片显示,在广东一家肯德基门店外,堆放着几个标着“豆浆粉”字样的纸箱。
对此,昨日肯德基发布声明称,传统的现磨工艺无法满足全国3000家店对品质划一及食品安全的要求,而市面一般出售的豆浆粉工艺简单,口味达不到要求。为此肯德基反复钻研,最后与一家供应商开发出新的配方与生产工艺。去年在市场测试即获得消费者欢迎,认为肯德基醇豆浆口味纯正,浆体细腻,远远超过一般市售产品。
在声明中,肯德基还呼吁“消费者理性看待现代工艺进步与使用。”肯德基也会不断钻研,开发更好产品提供消费者,重申高度重视食品安全,所有产品符合国家相关规定。