核心提示:下面这些食物的营养价值很高,但很多人却都不喜欢吃,让我们一起来看一下这九款食物对人体到底有什么好处,你就会明白,你错过的会是什么!
1.甜菜
这种红色的蔬菜(蔬菜食品)含有大量叶酸(叶酸食品)和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证明可以防止癌症。