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“糖高宗”有卷土重来之势 将“株连”面包与蛋糕

时间:2011/7/29 9:56:21 来源:今日玉环

  最近,当广大市民将目光聚焦到猪肉价格上时,白糖价格却也在悄悄地攀升。昨天上午,记者在走访玉城多家副食品店后得悉,今后几天白糖价格还将小幅上调。

  当天上午,家住玉城西门的章大妈来到城中路一家副食品店购买解暑饮料,当听到一旁群众说白糖价格近日内会再次上涨时,她果断地又购买了2公斤散装白糖。“不管白糖涨不涨价,反正家里白糖吃得差不多了,过两天也要买。”章大妈说。

  “这个月以来,白糖批发价格是接连上涨。”为城区一家面包房供应白糖的商贩证实了近期白糖上涨的事实。他说,半个月前,白糖的零售价格是50公斤380元,当天已达到了410元。就在记者采访之际,这名商贩接到白糖批发商电话,称再过几天,50公斤白糖想要以410元价格批发到手有点困难。

  据悉,去年11月,白糖期货价格曾创出每吨7000多元的历史天价,被许多市民戏称作“糖高宗”,但在监管部门出台一系列稳控政策后,白糖价格回落明显。今年5月,白糖价格跌至每吨6300多元,不过在随后的短短两个月内,白糖期货价格涨幅已达20%。

  在锦盛超市面包房,记者看到负责人李女士正和伙计忙碌地烘焙着面包和蛋糕。“这半个多月来,白糖的价格真是一天一个价,今天我向商贩购买的白糖每50公斤就比一周前要贵10多元。”李女士说,糕点房用糖量比较大,一般一星期就要用掉50公斤白糖,而目前土司面包每袋零售价格是7.5元,蛋糕每500克14.8元,如果白糖再这样涨下去,她将会考虑上调面包和蛋糕的零售价格。

  据锦盛超市工作人员李光介绍,目前超市散装零售的白糖价格仍是每500克4.2元,与之前的价格保持一致。而一旦接到涨价通知,估计会上调至每500克4.6元左右。“目前正值月饼等糕点类食品生产旺季,季节性用糖比较大。同时,现在发过来的白糖都是以陈糖为主,新糖还不是很多。”针对白糖价格近期接连上涨的原因,李光猜测道。


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