记者从省物价局获悉，在持续大幅上涨了2个多月后，近期我省生猪和猪肉价格止涨趋稳，从7月中旬开始已连续两周小幅下跌。
7月27日，合肥合家福采购中心总监助理程伟告诉记者：“上周白条肉的采购价还是每公斤29元，今天就降到26.5元，下降了10%左右，我们的零售价也都相应下调了10%。 ”
据监测，7月27日，全省生猪平均出场价格每50公斤为956元，比7月20日回落0.70%；比7月13日创下的历史高点每50公斤972元回落1.65%；比去年同期价格上涨49.76%，同比涨幅收窄。受生猪价格小幅回落影响，近期我省猪肉价格也同步回落。 7月27日，猪肉包括肋条肉、后座统货、精瘦肉，全省平均零售价格每500克分别为13.62元、15.07元、16.89元，与7月20日比，分别下跌1.80%、0.92%、0.71%。
专家分析认为，因国家和我省及时出台扶持生猪生产和保障市场供应等政策措施，对市场预期产生积极影响，我省生猪和猪肉价格上涨势头得到初步遏制。
