石庄镇举行餐饮业食品安全应急演练

    本报讯（记者王俊 通讯员孙勇章 王兵）为进一步提高处置餐饮服务食品安全事件的应急能力，24日下午，石庄镇举行了餐饮业食品安全应急演练活动。

　　演练活动模拟案例为100多人在石庄镇同福楼饭店集体聚餐后约2个小时，有18人先后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，经医生检查后判断为疑似食物中毒。该镇接到情况报告后，迅速启动餐饮服务食品安全应急预案。

　　此次演练采取情形模拟与实地演练相结合，以集中练兵的形式，强化了餐饮服务食品安全监管人员和餐饮服务单位人员的餐饮服务食品安全事件应急意识和应急处置能力，为该镇今后做好餐饮服务食品安全事件应急处置工作打下了坚实基础。