昨日,记者从泸州市食药监局获悉,泸州市组织三个暗访督查组,对三区四县开展餐饮服务环节打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、瘦肉精专项整治等工作情况进行暗访督查。
暗访发现,我市部分餐饮店未在菜单或醒目处公告食品添加剂使用情况,存在滥用食品添加剂现象。
针对存在的问题,泸州市食药监局要求各区县建立健全餐饮服务食品安全监管网络,加大执法力度,严厉查处违法违规经营行为,曝光违法案例。
记者 周丽