随着气温不断走高，我市已进入食品安全事故高发期，为保障群众饮食安全，我市展开夏季食品安全专项整治行动。
针对夏季食品安全的季节性特点，我市特别制定了《夏季食品安全集中整治行动方案》，从7月16日至8月31日，按关闭取缔一批、停产停业整顿一批、改造提升一批、整合重组一批等工作要求，对农村和城乡结合部、旅游景点附近等重点区域内，以乳粉为原料的食品生产企业；小摊点、小餐馆、小食杂店；学校食堂、建筑工地食堂、露天餐饮、中小餐馆；食品批发市场、集贸市场、超市；各类食品加工小作坊进行重点整治。整治行动将涵盖种植养殖环节、食品生产加工环节、食品流通销售环节和餐饮服务环节，对粮食、食用油、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品等各类食品进行全流程、全覆盖、无缝隙安全检查。
我市是农业大市、人口大市、食品加工大市，且地处晋冀鲁豫四省交界，人员流动大，情况复杂，市委、市政府历来高度重视食品安全工作，把创建“食品安全放心市”作为工作目标，不断完善食品监管网络，建立了食品安全“全程监督、风险预警、企业自律、社会监督、应急处置、责任追究”六个长效监管机制。
