近日，为确保群众食品安全，来宾市工商局在前段开展严查滥用食品添加剂专项整治工作基础上，巩固原来所取得成绩，进一步规范食品添加剂市场，开展专项整治工作回头看，使得监管食品添加剂市场工作形成制度化、规范化，防患于未然。
开展专项整治工作回头看的具体内容为：
一是督查各县（区、市）工商局在前一段时间开展检查食品添加剂市场记录情况和平时市场巡查记录情况。
二是检查推行食品批发与零售市场的“一票通”制度落实情况，《凭证》登记内容是否完整机，经营承诺书是否公开和上墙。
三是检查食品添加剂经营者是否建立进货索证索票制度和相关档案；同时检查是否建立购买食品添加剂实名登记制度和记录台账，主要登记内容为：购买食品添加剂企业名称和经办人的姓名和身份证号，真正做到“进货渠道正、销货方向明、环环扣得上”，不留监管死角。
四是检查食品添加剂使用企业具体进货记录和使用食品添加剂记录情况，着重检查食品添加剂主要用于何种食品和使用量，做到“使用一次、记录一次”。
五是检查化工产品经营商店（企业），要求这些商店（企业）业主必须在经营场地（店面）内张贴消费告示------本店所有商品均不得用于食品和食品加工，同时公示工商部门的监督举报电话。一经发现未张贴此告示，责令停业整顿。
通过检查，全市270户食品添加剂经营者(含兼营)和使用者均建立相关制度和档案，对3家不按规定做好登记台帐的，给予预警，促其改正。 (廖胜华)
