7月17日一大早，宣恩县沙道沟镇居民董金祝、胡惠芳夫妻俩就将一车1200公斤椿木营种植的白菜、白萝卜运到县城市场上销售。
“我们头天在椿木营收菜运到县城，一两天可卖一车，主要卖给县城的散户居民和乡镇的菜商。” 董金祝介绍说，“平均每斤蔬菜可赚2角钱，我们专门在低山市场销售椿木营种植的高山蔬菜已5年。”
看到我们聊得起劲，不少县城居民前来一边搭话，一边选购白菜萝卜。“你一来我们的生意就好些嗒，那你莫走嗒。”董金祝的妻子胡惠芳一边忙着卖菜，一边与笔者说起笑话。
“近几年来，全县致力发展高山蔬菜、特种蔬菜、城郊时令蔬菜，‘三足鼎立’撑起了商品蔬菜产业。”宣恩县蔬菜办负责人介绍说。
盛夏时节，海拔1700米的椿木营乡只见一湾湾青芜芜的白菜、萝卜顺着山湾延展开去。当地干部指着一片白菜、白萝卜说：“椿木营乡已成功走出一条靠种植高山蔬菜增加农民收入的‘菜路子’！”
据了解，高山蔬菜具有食味甘甜、清脆可口的明显特点。近几年来，宣恩县充分发挥高山蔬菜的这一优势，在椿木营乡、珠山镇的茅坝塘、沙道沟的雪落寨、李家河的上洞坪年发展以白菜、萝卜为主要品种的高山蔬菜3万亩；种植方式上以订单种植为主。“菜价一般时，菜农将蔬菜卖给了订单业主；菜价走高时，菜农却将蔬菜直接卖给了市场。” 县蔬菜办的负责人分析说，“这不能完全说不讲诚信，还有价值规律的调节作用。”
宣恩县根据市场需求、地理特点和季节变化，每年种植特种蔬菜3万亩。晓关、椒园、李家河、高罗乡的部分村组年共种植朝天椒1万多亩；椿木营、沙坪、长潭河的部分村组年种植蕨菜5000亩；珠山镇的甘溪、大坝沟年种植的2000亩鱼腥草成为不少居民户、餐馆餐桌上的美味；珠山镇的大坝沟200亩红香椿供不应求。
宣恩县还在距离县城、乡集镇20公里以内范围年发展城郊时令蔬菜1.8万亩，丰富城乡集镇居民的菜篮子。主要种植区域有：椒园镇的白泥坝、黄坪、红岩卡、三河沟；珠山镇的宝塔、七里桥、莲花坝、甘溪、卸甲坝、封口坝；李家河的金陵寨、塘坊、凤山、川大河、二虎寨。种植的主要品种有四季葱、大蒜、芹菜、莴苣、豇豆、四季豆、西红柿、茄子，其中大棚蔬菜和小拱棚种植700亩。
建设龙头企业是宣恩县“三足鼎立”壮建商品蔬菜产业的重要内容，到目前，全县注册的蔬菜企业和专业合作社已有17家。县蔬菜办与年经营额500万元以上的6家龙头企业建立了新品种引进、栽培技术培训、市场信息与网络联系制度。椿木营阳光天然农产品专业合作社年收购、加工、销售白菜、白萝卜、甘蓝1.2万吨，年经营额1500万元。李家河成风蔬菜专业合作社年收购、销售辣椒、西红柿等蔬菜品种4000吨，年经营额800万元。
为抓好蔬菜质量安全监管，宣恩县上半年组织开展无公害蔬菜生产现场咨询21场次；不定期对全县农贸市场的蔬菜产品抽样和对蔬菜加工企业的产品作质量检测。上半年抽检21个品种，检测合格率92%；组织全县13家蔬菜龙头企业和蔬菜专业合作社建标准化蔬菜生产基地。阳光天然农产品专业合作社在椿木营后坝建高山蔬菜标准化基地1500亩。酉源蔬菜专业合作社在李家河青龙嘴建大头菜标准化生产基地600亩。
