十、属于维生素缺乏
瑞士专家认为,体内保护性维生素少的人易受癌症侵犯。维生素 A 、 β 胡萝卜素缺乏者,罹患肺癌的危险增加 3 倍;维生素 C 缺乏者,罹患食道癌、胃癌的危险分别增加 2 倍和 3.5 倍;在维生素 E 不足的人群中唇癌、口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的发生率都要增加。