♦ 一周行情回顾
一、期货市场
表1：主要合约交易数据(单位：元/吨)
品种 开盘价 最高价 最低价 收盘价 涨跌 涨跌幅 成交量 持仓量 持仓变化
WS1109 2659 2694 2655 2676 17 0.64% 6508 36434 -496
WS1201 2778 2820 2772 2804 29 1.05% 77448 86930 -54
数据来源：CZCE 交易日期：2011/7/4-2011/7/8
上周受周边农产品(15.52，-0.13，-0.83%)期价上涨、新麦集中上市临近尾声等因素影响，强麦主力1201 合约期价呈反弹行情。周最低价2772，最高价2820，收盘价2804，持仓量周比减少54 手至86930 手。尽管期价重新站上2800 元/吨整数关口，但市场成交比较低迷，周成交量减少49038 手至77448 手。
二、现货市场
上周国内小麦市场整体保持平稳态势，其中陈小麦市场交易清淡，新小麦价格以稳为主，小幅波动。南方麦区小麦上市量渐趋减少，红小麦收购基本进入尾声，北方小麦产区交易量也较少。
目前大部分地区新小麦收购过半，不过，今年各类粮食企业收购量减少明显，因资金成本上升等原因，贸易商及加工企业谨慎观望收购积极性不高。据国家粮食局公布的数据显示，截止6 月25 日，河北、山西等10 个小麦主产省各类粮食企业累计收购2011 年新产小麦942.7 万吨，比去年同期下降56%。收购现象比去年清淡，以及新麦收购进度较慢，令价格总体呈平稳趋弱态势。安徽、湖北等地新麦价格小幅回落，幅度在1-2 分/斤左右。
另外，去年企业对优质麦抢购的现象，在今年并未发生，由于优质麦量少价高，市场呈现“有价无市”局势，河南新乡郑麦366 收购价格为2520-2580 元/吨，河北藁9415 价格在2600 元/吨，价格高位趋涨。
南方销区，面粉加工企业为补库存上周开始少量采购新小麦，其中广东地区对新产小麦采购量略有增加，不过，饲料小麦价格略低，跨省采购的饲用小麦价格在每吨2220-2250元。优质红小麦到广东港口价格2320-2350 元/吨左右。相比较而言，近期福建地区加工企业采购平淡，当地小麦价格继续弱势，福州地区2010 年江苏产三级硬质白小麦到港价为2210 元/吨。浙江地区则因面粉市场销售平淡，面粉加工企业开工率不高，小麦价格没有明显变化，部分面粉加工企业在江苏地区委托收购优质白小麦价格在2000 元/吨。
上周，国家临储小麦投放充足，共计投放约450 万吨，成交量低位小幅回升，实际成交4.6 万吨，周比增加了0.6 万吨，总成交率1.03%，周比小幅上升0.13 个百分点。
表2：7 月6 日国家政策性小麦竞拍资料来源：中华粮网
拍卖时间 地点 标的 数量 平均价 成交量 成交率
2011-7-6 河南 小麦 412 1922 2.97 0.72%
2011-7-6 安徽 小麦 36.77 1897 1.64 4.47%
河北白麦 4.22 0
安徽白麦 6.49 0
安徽混麦 0.22 1920 0.12 51.88%
山东白麦 19.97 1899 0.36 1.81%
湖北10 白麦 2.05 1880 0.06 2.68%
贵州小麦 1 1860 0.55 55.30%
总体上看，北方地区新麦收购进度较慢，南方地区基本临近尾声，受面粉处于季节性消费淡季，市场销量不大，以及小麦市场整体供应充足等不利因素影响，短期内小麦价格或维持弱势调整格局，但大幅走低可能性不高，主要是受最低收购价支撑、种粮成本上升等影响。
三、CBOT 小麦
自上月底美国农业部公布种植面积和库存报告后CBOT 小麦期价就持续弱势盘整，CBOT-9 月合约7 月6 日收于627 美分/蒲式耳，因出口需求令人失望、美国冬小麦收割进度加快、俄罗斯销售小麦持续打压市场。上周CBOT 小麦7 月合约劲跌8.2%，盘中跌至565.2美分/蒲式耳触底，此为去年7 月15 日以来最低水准。目前交易商正关注下周将公布的供需报告。(7 月7 日汇率6.4732)。
9 月合约 CBOT 收盘 Fob 报价 到我国口岸完税价
(美分/蒲式耳) （元/吨） （美元/吨） （元/吨） （元/吨）
6月30日 614.25 1460.6 261.3 1692 2415
7月1日 612.25 1455.2 244.2 1580 2284
7月5日 635.4 1509.6 254.9 1648 2362
7月6日 627 1489.4 252.2 1630 2342
♦ 一周策略
受短期内现货市场小麦供大于求的影响，强麦期货价格缺乏大幅上涨的动力。技术上，1201 合约期价在反弹中受阻于布林通道的中轨，即2825 元/吨。操作上，若期价本周无法突破阻力，短多可考虑获利了结，步入观望阶段，待价格重新试探前期低点2765 支撑有效性，方可考虑再次少量多单入场。
♦ 行业新闻
2010/11 年度前十个月法国小麦出口增长
据法国政府的数据显示，2010 年七月到2011 年四月期间，法国共出口了1660 万吨小麦(不包括杜伦麦)，相比之下，上年同期的出口量为1400 万吨。
法国政府数据显示，2010 年七月到2011 年四月期间，法国向其它成员国出口了550 万吨小麦，相比之下，上年同期为590 万吨。其中向意大利出口了160 万吨，上年同期为140 万吨。向比利时出口91.8 万吨，上年同期为140 万吨。向荷兰出口94.4 万吨，上年同期为140 万吨。向西班牙出口63.2 万吨，上年同期为69.2 万吨。向葡萄牙出口50.6 万吨，上年同期为55.1 万吨。向德国出口53.4 万吨，上年同期为24.2 万吨。
2010 年七月到2011 年四月期间，法国还向第三国家出口了1100 万吨小麦，相比之下，上年同期为800 万吨。
2010 年七月到2011 年四月期间法国大麦出口量为470 万吨，相比之下，上年同期为400 万吨。
其中向其它成员国出口了350 万吨，与上年同期持平，向第三国家出口了120 万吨，上年同期为49 万吨。
截至6 月25 日主产区收购小麦943 万吨
据统计，截至6 月25 日，河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西、新疆10 个小麦主产省各类粮食企业累计收购2011 年新产小麦942.7 万吨，其中：国有粮食企业收购612.6万吨，占收购总量的65%。
乌克兰农业部：2011 年小麦产量将增长13.7%
据乌克兰农业政策及食品部称，2011 年乌克兰小麦产量可能达到1910 万吨，比上年增长13.7%。
大麦产量可能比上年减少3.2%，为820 万吨。
乌克兰农业部还预计今年荞麦产量为30 万吨，比上年增长16 万吨，而国内消费量为16-17 万吨。
乌克兰农业部预计今年乌克兰谷物产量4500 万吨，相比之下，上年为3920 万吨。
乌克兰农业部指出，小麦和大麦产量将高于国内需求。2011 年俄罗斯国内小麦和大麦需求量分别在1120 万吨和620 万吨。
印度农场部：2011/12 年度粮食产量将超过早先预期
据印度农场部长周一表示，2011/12 年度(7 月到次年6 月)印度粮食产量可能超过政府的预期，创下历史最高纪录2.45 亿吨，因为东部稻米主产区降雨理想。
他还表示，只要印度主要粮食产区降雨良好，粮食产量就不会受到任何的影响。
据印度气象局称，今年季风降雨量可能略低于正常水平，占到长期平均水平的95%左右。截 止到7 月3 日，季风降雨量比平均水平高出了3%左右，不过未来七到十天降雨活动可能放慢。
印度农业部早先曾预计本年度印度粮食产量将在2.4 亿到2.42 亿吨，高于上年的2.3588 亿吨。
今年印度稻米产量将达到1.02 亿吨，小麦产量8500 万吨，豌豆产量1700 万吨，粗粮4100 万吨。
澳大利亚统计局表示澳今年五月份小麦库存减少12%
据澳大利亚统计局周末发布的最新数据显示，今年五月份澳大利亚小麦库存比四月份减少了12%，为1530 万吨，比上年同期增长了37%。
截止到今年五月三十一日，澳大利亚大型处理机构的小麦库存总量为835 万吨，其中55%为制粉小麦，剩余为饲料小麦。相比之下，上年同期，澳大利亚小麦库存中87%的小麦为制粉品，剩余13%为饲料品种。
据澳大利亚统计局称，五月底新南威尔士州大型谷物处理商的小麦库存最高，达到了551 万吨。南澳洲库存为375 有史以来，维多利亚州291 万吨，西澳洲236 万吨，昆士兰州77.2 万。
五月份西澳洲小麦库存减少了55.4 万吨，新南威尔士州减少了66 万吨，南澳洲减少了48.2万吨，维多利亚州减少25 万吨。
据澳大利亚农业资源经济局(Abares)表示，2011/12 年度(4 月到次年3 月)澳大利亚小麦产量可能从上年创纪录的2630 万吨减少到2620 万吨。
2011/12 年度(7 月到次年6 月)澳大利亚小麦及面粉出口量有望达到1985 万吨，产值将达到62.5 亿澳元，相比之下，本年度的出口量在1828 万吨，产值在55.3 亿澳元。
经琢成
