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猪肉价格高涨 水产品略有下降,尝鲜正当时

时间:2011/7/12 15:14:36 来源:临安新闻网

   “现在普通五花肉也要15元/斤。”昨天,在天工商厦买菜的马大嫂王阿姨说,现在的猪肉价格真是吓死人啊!王阿姨喜欢炖排骨,而最让她难以接受的是,目前猪肉市场上子排、筒骨价格也飙升到18元/斤至20元/斤。

    记者从天工商厦了解到,目前我市猪肉价格一片“涨声”,上周精肉16元/斤,子排22元/斤,五花肉15元/斤,而本周精肉16元/斤,子排18元/斤,五花肉14.5元/斤。

    “去年这个时候条肉每斤只卖10元左右,今年价格涨了不少,从定点屠宰场直接提货,进价都要13元/斤。”经销商丁女士说,同去年这个时候比,今年肉价涨幅近30%。

    记者从市农业局获悉,今年以来,我市肉猪出栏价格一路高涨,1月出栏均价为13.6元/公斤,2月为14.4元/公斤,3月突破15元/公斤,4月达15.6元/公斤,5月16元/公斤,6月要18元/公斤。
夏季本是猪肉销售淡季,价格为什么不降反升?有业内人士分析,去年,猪肉市场低迷,导致养殖户减小养殖规模,有些甚至放弃了养猪行业,导致生猪供不应求,市场价格反弹。

    “买猪肉不如买虾蟹。”在面对价格高涨的猪肉,不少市民纷纷表示,吃猪肉不如吃虾蟹。市民李大伯告诉记者,最近猪肉摊位跑的少,水产摊位倒是跑的蛮勤快,每天都会去看看,今天的虾蟹什么价格。记者走访了我市部分水产摊位发现,本周水产价格较上周有所下降。有的价格和猪肉价格不差上下。

    “上周基围虾要卖80元/斤,本周才45元/斤,上周河虾要40元/斤,本周只卖38元/斤,还有明虾上周卖到20元/斤,今天才卖18元/斤,估计今后几天还会更便宜。”水产经销商曹大姐告诉记者。这段时间,明虾正值成熟之时,大批量的明虾上市,导致市场价格变化较大,所以,想尝鲜的市民值得一买。


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