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嗜肉菌或污染午餐米饭

时间:2011/7/11 8:46:40 来源:天津网

 据新华社电 记者从杭州市萧山区委宣传部和当地疾控部门获悉,8日发生在萧山一无证托管点的42名幼儿中毒事件原因已初步查明,幼儿当天中午食用的米饭被初步确定为导致食物中毒的罪魁祸首。

  事件发生后,萧山区卫生监督所、区疾控中心在第一时间采集了就诊者的呕吐物、粪便以及食品样品53件开展检测。经过48小时的细菌培养,杭州市和萧山区两级疾控中心分别从8日中午的剩饭样品和患儿的呕吐物中检出金黄色葡萄球菌。根据发病潜伏期、临床表症和初步检验结果,卫生部门判断中毒食品以米饭的可能性为大。

  据介绍,金黄色葡萄球菌又称嗜肉菌,是人类的一种重要病原菌,在春夏季节,极易污染食物,并引起多种严重感染。

  为进一步确认中毒原因,目前卫生部门正在进行独立分析物和肠毒素分型,具体结果将在11日得出。


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