作为行业领军者，伊利以振兴中国乳业为己任，在率先完成产业升级之后，正致力于推动中国乳业发展从“又快又好”向“又好又快”转型。在绿色发展上，伊利也一直扮演着先知先行者的角色。2010年，集团吨产品平均综合能耗较2009年下降6.79%，减排二氧化碳约6.2万吨。
用伊利集团董事长潘刚的话说：“责任为先”的伊利法则和“绿色产业链”理念一直指导着伊利的战略发展。在实现企业绿色生产，倡导顾客绿色消费，坚持品牌绿色发展的基础上，伊利正全力引领整个行业打造“绿色产业链”，推动中国乳业规范、科学和可持续的发展。
在使用包材方面，伊利率先行动，持续探索可再生资源的使用，最终为消费者提供健康、有机的乳品。伊利集团目前已经采用经过FSC认证的包材，其包材主要原材料来自于生态管理良好的森林资源。伊利希望以此带动整个中国乳品行业包装材料的绿色升级，最终达成保护森林、保护环境的目的。
在产品运送过程中，伊利集团物流配送全程实现了GPS的无缝跟踪，从根本上保证了伊利产品的安全。与此同时，伊利集团积极推行绿色环保物流的各项措施，如采用排污量小的货车、近距离配送、夜间运货，以减少交通阻塞、节省燃料和降低排放等。
