上半年，山东省主要农产品(16.24，0.04，0.25%)价格整体高位运行，其中，蔬菜价格波动明显，生猪、猪肉价格持续较快上涨。
上半年蔬菜批发价格平均为1.66元/斤，同比下跌1.69%。趋势上看，1、2月份价格快速上涨，3月份开始价格不断回落。其中，4、5月份价格大幅低于上年，分别下跌14.32%、8.78%；6月份蔬菜价格平均为1.32元/斤，较上月略有下跌，较上年同期上涨10%，6月末蔬菜价格略有回升。与上年同期相比，所监测的35种蔬菜，18种价格下跌，1种价格持平，16种价格上涨。
上半年生猪平均价格7.40元/斤，同比上涨39.58%。走势上看，一季度价格稳中有涨，4月份生猪价格受“瘦肉精”事件影响略有下跌，5、6月份生猪价格快速大幅上涨。其中，6月份生猪价格9.01元/斤，比上月上涨19.05%，比上年同期上涨72.74%，6月末生猪市场价格已达9.68元/斤；猪肉价格持续上涨，一季度上涨缓慢，二季度快速上涨。上半年平均价格12.02元/斤，同比上涨40.00%，环比上涨20.39%。其中，6月份猪肉价格14.35元/斤，比上月上涨15.06%，比上年同期上涨82.73%，6月末猪肉市场价格14.94元/斤。
生猪、猪肉价格上涨原因：受2010年上半年养猪亏损和下半年猪病的影响，生猪存栏和能繁母猪存栏均出现下降，对生猪供应产生影响。此外，仔猪价格上涨，劳动力等费用的增加，也推高了饲养成本，进而造成了生猪价格的大幅上涨。同时，近期猪价暴涨，导致部分养殖户惜售压栏，惜售心理进一步助推生猪和猪肉价格的上涨。
