北京日销正宗平谷大桃近4万公斤

    每年进入七八月份，甜度高、桃味浓的平谷“树熟桃”悄然下树，眼下，平谷设在市内的20余个直销店与专卖店开始向市场敞开供应“树熟桃”，让广大市民第一时间品尝到口味正宗的平谷鲜桃。

    “树熟桃”就是结在树上自然成熟的桃子，这时候的果形、色泽、甜度与口感都达到最佳。近年来平谷“树熟桃”之所以热卖，源于对首都时令果品市场的精准定位。通过对历年市场需求的逐月走势分析，参照2009年、2010年平谷大桃的下树时间，可以做到以销定产，摘多少卖多少，保证每月、每天的大桃销量与采摘量基本吻合。

    目前，平谷区在王府井、劲松、潘家园等社区、超市设置了20余个鲜桃直销店。每天早上四点，平谷果农开始采摘“树熟桃”，两小时后就可以摆上直销店的货架，平均每天要往返平谷——市区四、五个来回，随卖随摘，每天都要向市场供应近4万公斤的“树熟桃”。