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北京猪肉价格涨速放慢 本月下旬或现第二个峰值

时间:2011/7/7 15:06:35 来源:北京日报

    新发地市场的数据显示,6月23日之前,白条猪价格持续上涨,之后价格连续1周小幅下降。业内人士分析,猪肉价格进入高位盘整期,继续上台阶可能要到本月底。

    新发地市场的数据显示,上月末的价格比月初上涨10.91%,比5月末上涨10.41%,比去年同期上涨75.54%。同比、环比的上涨幅度都小于5月份。商务部发布的商务预报显示,上周(6月27日至7月3日)猪肉价格上涨3.4%,涨幅缩小1.1个百分点。

    来自新发地的市场分析,这一轮肉价上涨始于去年6月份,累积到上月末,涨幅达75.54%,最大时超过90%。这一轮肉价上涨除了毛猪存栏量不足外,还有养猪成本上升等原因。上个月,白条猪批发价虽在高位运行,但也显示出调整的态势,连续一周降价,这可能预示着猪肉价格峰值的到来。猪肉价格短期内下降的可能性不大,今后一段时间内进入高位盘整期,不会出现明显的上涨或下降,本月下旬可能出现第二个峰值。


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