上海农产品(16.20，0.05，0.31%)中心批发市场对上海粮油产品价格进行的最新统计显示，目前市场上食用油价格一直处于高位，其中大豆和花生仁价格涨幅较大，但大米价格比较稳定。
近日，记者在大宁路某超市看到，5升桶装橄榄葵花籽油119.9元，而同样是5升的甾醇玉米油，价格虽便宜，每桶也要79.9元。据上海江杨农产品批发市场有关人士说，这个价格是自1995年1月下旬以来的最高价位。
与此同时，目前市场上散装一级大豆油上涨了3元/公斤左右，涨幅约达42%，散装四级菜籽油上涨了0.70元/公斤，均达到市场的历史最高价格纪录。此外，随着入夏后市民购买豆制品的明显增多，豆制品价格也有所上涨。本月初，申城市场上的大豆和花生仁价格已经创历史新高。
不过，近一个月来，申城市场上的米面价格运行平稳，米价在平稳中有略微下跌。东北大米的市场价在2.3元/斤左右，江苏大米市场价在2.18元/斤左右，而在一些超市，大米促销价只有1.93元－1.95元/斤。天热，面食虽然热销，但价格依旧保持平稳，面粉、卷面的价格维持在1.9元-2.3元/斤之间，阳春面价格在2.3元/斤左右。
