就佳士得拍卖行（Christie’s）上周在香港举行的名酒拍卖会的情况看来，中国市场中的那些狂热者们不仅没有听到警钟，反而更多的是欢呼。
拉图也疯狂
拉图（Latour），波尔多顶级葡萄酒之一，在这里通过各种拍卖会敛集了超过5，900万港币（700万美元）的总收入，并且其季度销售额也在沿着上升的轨道爬行。就许多理智的投标人所见，如果继续保持这样一个趋势走下去，这将是个天文数字。
一箱6瓶的大瓶装（1.5升）拉图1961年份拍出了180万港币，几乎等同于苏富比拍卖行上个季度3瓶拉菲1869年份每瓶180万港币的纪录。而上周单瓶拍卖最高成交额来自一瓶1863年份的拉图，54万港币。
虽然收藏家们对拉图的膜拜精神理应完全不及比它更昂贵的拉菲，但在上周现场和网上的竞标情况显示，国际市场对法国顶级葡萄酒的需求仍然十分旺盛，无论是拉图或是拉菲。
伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex Fine Wine 100指数，记录了过去三年至今优质葡萄酒的价格几乎都稳步上升了40%。对葡萄酒的需求量像带一点艺术色彩般，在抵御全球经济危机的同时迅速复苏了它的价格。有趣的是可以粗略地判断，因为中国买家的富裕和香港政府在2008年去除了葡萄酒及烈酒的进口关税，以帮助抵消雷曼兄弟公司（Lehman Brothers）破产而带来的经济危机的冲击。
这种价格的急剧上升对担忧波尔多泡沫的产生起到了推波助澜的作用，这也同中国经济中其它行业的迅速膨胀是不可分的，且这种担忧的周期间隔越来越短。上海经济学家谢国忠将这种情况下的泡沫归结为除其它不可抗因素外主要是由中国商人投机性的囤货以逐步抬升价格并从中牟利导致。
谈及泡沫为时过早？
但随着拍卖行将计划中的拍品100%成功拍出之后，许多知名收藏家和急切的业余爱好者们都一致地认为，要谈及泡沫还为时过早。
佳士得拍卖行葡萄酒部门中国区负责人西蒙谭（Simon Tam）对中国葡萄酒市场的增长就持有高昂、乐观的态度，他说道：中国部分消费者购买葡萄酒是为了享受饮用葡萄酒本身所带来的乐趣，但更多人购买葡萄酒是为了收藏投资。中国真正意义上的葡萄酒市场只有仅仅10年的历史却还在不断成长中，当然价格的成长也是其中一部分。当这些爱好者和收藏家们随着时间而逐渐被满足之后，这个市场成长的速度必将放缓到一个正常的、可被理解的范围内，价格标准也将会停留在某一个水平线上，但相信不会是让人惊讶的标准。
可以肯定的是，随着不断增多的中国百万富翁军团在尝到了顶级葡萄酒的甜头之后，他们庞大的需求将会是未来几年内持续推动价格上涨的主导因素。
