猪肉价格一路走高，很多市民急忙调整饮食结构，改成多吃蔬菜。然而，最近“菜篮子”却也拎得不轻松，从六月中旬开始，蔬菜价格已连涨三周。好在水果由于上市量加大，价格下降，给高烧的物价降了降温。
批发菜价波动较大
“最近菜价可不便宜，黄瓜、白菜比月初的时候涨了近一倍了。”“可不是，现在一块钱以下的菜只有几种了，这个月买菜吃饭的开销大涨。”昨日，记者在市场采访时听到两位市民议论着。
从春天开始进入下行区间的蔬菜价格近日出现强力反弹。据石家庄桥西蔬菜批发中心市场监测，从6月中旬开始，蔬菜价格已连续三周上涨，尤以上周涨幅最大，一周时间蔬菜批发价涨幅就达到了20%。其中涨幅明显的有西红柿、洋白菜、茄子、黄瓜、油菜，批发价格分别上涨37%、35%、28%、27%、25%；除了土豆价格略降2%，其它品种也均有所上涨。
零售价格水涨船高
批发价涨了，零售价格也水涨船高。昨日，记者走访了北国、家乐福保龙仓等几家超市，发现1元以内的蔬菜品种极少。除了超市促销策略个别品种打出了0.99元/斤的价格，只能看到冬瓜的价格还在1元以内。其他像黄瓜、西红柿、生菜等这个季节的大众菜，绝大部分价格都在1.5元到3元之间。空心菜的售价甚至达到了6元一斤；“白菜价”也不再意味低价了，大白菜卖到了2元一斤，比6月初涨了一倍。
蔬菜价格何以在这个时候出现大幅上涨？桥西蔬菜批发市场相关负责人介绍说，近期蔬菜涨价主要是因为茄子、黄瓜、菜花等有些品种处于收获末期和产地转换期，上市量有所减少，同时长途运输加大了成本；另外，今年南方天气先旱后涝，蔬菜的产量受到影响。南方到北方收菜，也致使产地价格有所上涨。
新鲜水果价格降了不少
与蔬菜价格上涨相反，随着时令水果的大量上市，不少果品的价格明显降了。昨日记者在市场及各大超市看到，目前水果的品种非常丰富：西瓜、葡萄、桃、杏、香蕉、香瓜……应有尽有，价格也比前段时间便宜不少。
据石家庄市桥西批发市场监测，最近葡萄、荔枝、桃、洋香瓜、西瓜上市量增加，价格有不同程度的下降，葡萄、西瓜同比降了30%、14%。(文/秋凌)
