本报昆明讯（记者李强） 记者近日获悉，4月份以来，云南省多部门对食品和食品添加剂生产加工、流通、进出口等各环节经营户和企业进行拉网检查取得初步成效。
据云南省食品安全委员会办公室副主任孙学明介绍，自开展“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动”以来，云南省卫生、农业、质监、工商等部门多管齐下，共查扣非食用物质和食品添加剂2992公斤，查处食品非法添加和滥用食品添加剂案件354起，移送司法机关4起。
目前，云南市场发现的少量台湾产含“塑化剂”问题食品已全部下架封存。云南出入境检验检疫局副局长徐自忠告诉本报记者，到目前为止，对云南涉及食品添加剂的进出口企业，未发现食品非法添加和滥用食品添加剂的违法违规行为，也未收到相关投诉；云南省辖区内无台湾食品和食品添加剂直接进口；对云南省市场上销售的16个品种台湾产饮料、果冻进行抽检，未发现不合格情况；对涉及五类出口食品的9家出口企业进行检测，未发现不合格情况。
“云南未发生重大农产品质量安全事故，也未发现严重的违法添加和滥用非食用物质的违法犯罪行为。”云南省农业厅副巡视员文雅芹向本报记者介绍说，上半年，农业部全项监测云南省农产品样品500个，其中蔬菜合格率为92.5%，水果合格率为98.3%，水产品合格率为95%畜产品合格率100%。对饲料、生鲜乳、生猪尿样监测，未检出三聚氰胺、瘦肉精等违禁添加物。
食品生产加工环节监管至关重要。云南省质监局副局长陈百炼介绍说，上半年，云南加工食品省级风险监测中，共抽取了28大类食品及食品相关产品样品1130个，经检验，实物质量批次抽查综合合格率为83.6%，省级监督抽查818个样品，合格率为85.08%。
据记者了解，目前，云南各部门正在对可能出现食品安全问题的各个环节进行大规模的监测检查，组织开展“给监管对象一封公开信”活动，要求食品生产加工、经营企业和个人，就遵守国家法律法规、保证本企业食品安全作出公开承诺。
