食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

“绿色环保猪”36元一斤贵不贵

时间:2011-7-2 10:34:55 来源:凤凰网

    猪肉每斤十五六块已经很贵了,然而在贵阳菜市场却有一种价格贵出一倍的猪,据销售者介绍,这种号称“绿色环保”的猪,是只喂粮食、自然成长的非饲料猪,但它的销量却不值一提,在几百万人的贵阳,每天最多只能卖到一头——净猪肉不过200斤。(6月30日《贵州都市报》)

    坦白说,“绿色猪”也好,“绿色鸡蛋”也好,“绿色蔬菜”也好,在我看来均属“怪胎”,我对这种打着“绿色”标识的食品有一种本能的反感。为什么呢?因为有“绿色食品”,就必定有“非绿色食品”,如果说“绿色食品”以“吃吃更健康”为噱头,那么“非绿色食品”的安全健康性就颇令人担忧了。恕我直言,一个理想的社会,所有的食品都理所应当是“绿色环保”的,都理所应当保证安全让人吃了健康,一旦食品有了“绿色”和“非绿色”之分,就意味着穷人活该吃垃圾食品,——“民以食为天”,生存权乃人之为人最基本的权利,因此这种状态是非常糟糕的。

    但理想是一回事,现实又是一回事,当三聚氰胺、瘦肉精、塑化剂等食品问题频发之后,在我们的食品明显不是很“绿色”之后,“绿色食品”也就应运而生了。按说在大众为食品安全问题备感焦虑的情况下,“绿色食品”应广受欢迎才对,然而近年来却频频曝出其遭受冷遇的消息,即如贵阳的“绿色环保猪”就是一个典型例子。

    有人说,“绿色环保猪”之所以“遇冷”,是因为价格太贵。这种说法看似有道理,36块钱一斤的猪肉,一般市民买上一两斤自己肉都疼,当然“爱它在心口难开”,可是不要忘了,“绿色食品”的目标顾客本来就不是一般工薪阶层,试想一下,那些喝茅台酒像喝白开水的“爷”们会心疼这点子钱?古人云,“大碗吃肉,大口喝酒”,难道喝得起“天价”好酒的人,吃不起几根烟钱一斤的好肉?

    所以,问题不在“肉贵”,而在于肉是否真的“好”。我是在农村长大的,小时候家里喂着猪,现在还记得许多赶猪喂猪的趣事。那时候村子里家家都喂猪,少者一两头,多者不过三四头,虽有猪圈,但经常赶猪到地里吃草,此外喂的就是剩饭菜和玉米、麸子,那时候喂一头猪很慢,往往要十多个月猪才长成,所以那时候农村有一句话叫“隔年的猪肉香”,现在这话好久听不到了,因为现在的猪都“早熟”,三四个月出栏是常事。我曾好奇于猪的“速成”,求教于村里的养殖户,原来秘诀只在于两个字:饲料。我不知道所谓的“绿色环保猪”喂养时间有多长,倘若和我小时候喂的猪寿命一样长,那么36元一斤,即便不是“跳楼价”,也算“吐血价”了,何贵之有?

    当然,我说的都是老皇历了,大千世界,本无奇不有,更何况现在科技日新月异,纯喂粮食不加饲料也能“拔猪助长”,或许也有可能。但即便“绿色环保猪”果真属实,要得到消费者的信任却很困难,双汇十八道安检尚且没挡住瘦肉精,又有什么保证能打消人们的疑虑呢?——由此可见,“诚信危机”的影响无处不在。


相关搜索: 环保猪 不贵
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图