在CPI居高不下的背景下，“涨价”二字频频触动消费者神经。如果说“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”已然掠过，那饮料、方便面、饼干、白酒以及奶粉的价格变动显然寄望如“油不得”、“糖高宗”、“苹什么”一般有起无落，成为消费者不得不接受的事实。
如今，保健品也加入到这一涨价大军中来。从7月5日开始，安利旗下倍立健、蛋白粉和维生素C等产品将全线提价，涨幅在11%左右。记者调查获悉，直销领域的另两大巨头完美和无限极其实已分别在今年1月和4月悄然完成了涨价行动。而由于保健品领域素来与奶粉一样，被认为利润空间相当之大，且各巨头又正忙于本土化进一步降低成本，显然更遭遇到来自消费者的种种质疑。
完美无限极安利接棒涨价
“下月开始纽崔莱全线涨价10%了，蛋白粉、维生素等保质期都长达两年，需要备货的朋友抓紧了！”来自安利直销员的信息首先在网间掀起波澜。昨日，安利中国官方回复南都称，将从7月5日起调整27款纽崔莱营养保健食品的售价，平均涨幅约在11%左右。“随着C PI涨幅持续走高，原材料、能源、物流及人力资源成本不断上涨，导致企业生产管理成本全面上升，难以单独依靠内部消化来应对成本压力。此次调价也是为了确保安利产品品质以及公司可持续发展而采取的必要措施。”安利方面强调称，纽崔莱自1998年进入中国市场以来，13年中只有一次价格上调，今年是第二次提价。
记者了解到，2008年也是在7月，安利纽崔莱提价约5%，倍立健从398元调到422元，而本次则将提至460元。且有尚未得到安利官方确认的消息显示，9月安利旗下的日化产品也会陆续涨价。而去年3月时，安利大中华总裁颜志荣便称，2010年暂无调价计划，“对于2011年或更远则要看当时的情况再定。”
由于去年在华营收高达220亿，安利的一举一动素来受到更多关注。而记者调查获知，名列去年直销榜单第二和第四名的完美与无限极，其实早已在今年早些时候就完成了提价行动。据了解，在完美去年105亿的销售额中，约六成为保健品，从今年1月开始涨价10%;而销售额55亿的无限极也基本是保健品当家，今年4月18日开始，其2009年之前推出的产品提价5-20%。无限极方面向南都表示，这部分产品有四五年时间未做过价格调整，而期间例如三七等中草药价格则增长了300%-700%。
原料提价对保健品成本影响不大
虽然原料提价是各家本轮相继涨价时的统一说法，但中投顾问食品行业研究员简爱华表示，保健品成本的投入大部分集中在营销费用上，原料与运输成本的上涨影响并不大。广东省保健协会秘书长张咏也认为，保健品市场存在商品价格远高于价值的不合理现象。
事实上，今年4月时安利就遭受过网帖质疑，称其维C产品由石药代工，价格却是后者的30倍。颜志荣对此回应称，安利产品均是自行生产，确是使用石药的合成维C原料，但核心原材料来自巴西自有农场的针叶樱桃，成本更高的核心原材料来自巴西。“产品价格需要考虑的因素很多，且比较时不能单看一瓶价格，而是要看成分含量。”
与此同时，直销巨头们也已开始加大本土化采购进程，以进一步控制成本。康宝莱去年就投资6000万，将首个全球原料生产基地落户长沙，计划投产后正式面向全球73个市场输送原材料。而2009年10月纽崔莱营养与健康研究中心总裁山姆·宏邦访华时便对记者称，成都或将是纽崔莱数年一直悬而未决的全球第五大原料基地的选址。虽然这一重大的本土化举措目前尚未有着落，但业界均对其本土化之后的成本控制充满期待。
这边跨国巨头想要本土化，那边却又有本土品牌强调国际化采购。在刚刚召开的首届膳食营养补充剂国际论坛上，非直销领域膳食营养补充剂老大汤臣倍健的副总经理梁水生告诉记者，目前汤臣倍健的数十种主要原料和辅料来自新西兰、挪威、德国、美国、法国、泰国等十多个国家，国外采购主要原料的比例高达65.51%。正是由于这一日渐提高的跨国采购比例，正遭遇毛利率下滑的可能。“其中巴西蜂胶去年到现在涨40%，新西兰乳清蛋白粉涨30%，德国天然维生素E则在今年就涨了40%。”不过对于价格问题，梁水生称汤臣倍健暂无提价计划，“虽然成本中原料采购费用占80%，但对于保健品而言，定价是考虑推广费用、管理费用等的综合因素，汤臣倍健还是希望尽可能保持比较稳定的零售价。”
而从公告来看，汤臣倍健2010年实现营收3.46亿，净利润9210.59万，其全线产品平均毛利率64.4%。直销领域的保健品则被公认为毛利更高，与洋奶粉一样，其价格变动由此遭受质疑显然也在意料之中。
