日前,宁波鄞州区章水镇密岩村的红色土豆试种成功。红色土豆与普通的黄色土豆相比,形状更圆,洗净后外表呈粉红色,切开来可以看到白色与红粉色相间的花图案。村民告诉记者,粉色土豆产量较高,亩产超过2000公斤,在彩色土豆中可称高产。
据宁波市农科院生物技术研究所专家介绍,该品种是去年从国际马铃薯中心引进的新品种,由两种土豆通过远缘杂交育成。专家称,彩色土豆与普通土豆相比,抗病性强,亩产更高,且更适宜采用无公害标准进行栽种和管理。