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上海市场:猪肉价格堪比牛肉 淡水鱼一月来涨幅超三成

时间:2011/6/27 14:28:36 来源:东广新闻台

    目前市场猪肉和淡水鱼都进入了青黄不接时节,价格纷纷上涨。其中猪肉价格再创历史高点,几乎和牛肉价格平起平坐。爱森等品牌猪肉中,最贵的里脊肉每500克超过32元,普通的蹄膀每500克也要18元。五花肉、小排的价格基本都在25元左右。

  市农委相关负责人表示,目前上海年出栏生猪250万头,今年本地猪的产量和往年基本持平,但上海市场供应的猪肉七成都要依靠外地。而去年猪价低迷,养猪户直线下降,出现了目前育肥猪上市的阶段性偏紧。

  同样,淡水鱼市场也面临着新一波价格上涨的行情。鲫鱼、鳊鱼等申城市民最常吃的淡水鱼,这一个月来涨幅超过三成。据分析,淡水鱼价格上涨的原因,同样是因为去年同期鱼价较低,抑制了养殖户的积极性,导致养殖面积减少。目前新鱼还没长成,老鱼却基本没了,进入青黄不接时节,因此高价可能还要持续一段时间。


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