沙特商工部官员表示:由于食品价格持续上涨,该部已批准了动用三个战略食品储备库满足食品市场的需求,同时,沙特从动荡中的阿拉伯国家进口量降低了15%,转而加大了从非洲和澳大利亚的进口量。近年来沙特部分面粉厂倒闭,食品价格飞涨,进口原材料涨价等经济动向使得沙特商工部不得不重新考虑其储备战略,该部认为:相比起食品供应量不足的担心,稳定市场价格是当前面临的更加严峻的问题。