宣传形式多样 安全责任落实
--各地积极组织开展全国食品安全周宣传活动扫描
山东章丘 督促企业做良心买卖
近日，山东省济南市质监局章丘市分局召集章丘市开发区食品企业主要负责人在山东银露食品有限公司开展了以"做好良心买卖"为主题的食品从业者安全教育培训。自此，章丘市食品企业行业道德伦理宣传教育大幕徐徐拉开。
据悉，此次培训由济南市质监部门对食品从业者行业道德伦理方面的知识进行整理归纳，编写、制作了"食品从业者安全教育课件".该课件重点从"国内食品安全形势、为什么干这一行当要流淌着道德的血液、怎样干好这一良心买卖、刑事追究离我们多远"4个方面进行全面宣教，力图让监管者和生产者产生道德共鸣，让生产者从被动执行转变为从内心遵守职业操守的自觉行动，推动食品安全水平的不断提高。
河南邓州 多样式宣传力求全覆盖
近日，河南省邓州市质监局扎实开展食品安全法宣传周活动。
该局组织76家食品生产企业召开了食品安全宣传周动员会，强化企业的主体意识，同时签订了食品生产、加工企业安全承诺书。监管人员走上街头，全方位介绍《食品安全法》和食品质量安全知识。并自6月2日起，联合工商、卫生等部门结合"四进活动"，即通过专题讲座等形式，开展为期一个月的进社区、进学校、进农村、进企业食品安全宣传活动。此外，该局还针对小麦粉、糕点、酒类三项食品开展了专项整治活动，从源头上强化了食品监管。
天津和平区 知识竞赛强化安全责任
日前，以"食品安全责任重于泰山"为主题的天津市食品安全知识竞赛圆满结束。
此次食品安全知识竞赛由天津市区食品安全委员会、区质监局等单位举办。经过初赛、复赛，共有6支代表队入围决赛。此次决赛，内容主要涉及《食品安全法》等有关食品安全方面的知识，答题采用必答题、抢答题、风险题3个环节进行。通过激烈的角逐，海信广场代表队荣获了一等奖，和平区质监局推荐的天津市桂顺斋糕点有限公司、天津贝尔乳业有限公司获得了优秀奖。
江苏省泰州市高港区 深入走访企业社区学校
本报讯 （朱宏全 张国亮）江苏省泰州市高港区质监分局组织开展了"五个一"集中活动，即开展一次巡回宣传、发放一封公开信、召开一次质量分析会、组织一次企业自查、开展一次执法与销毁活动，推进食品安全周宣传活动有序开展。
该局深入17个镇（街道）、社区、学校，23家食品生产企业组织开展食品安全巡回宣传活动，向全体食品生产企业发放一封落实企业主体责任的公开信，督促食品生产企业严守职业道德。根据纯净水、糕点等产品质量监督抽查中出现的问题，邀请食品技术专家对产生问题的原因、危害、纠正、预防、控制措施进行全面分析。组织企业开展规范生产回头看的自查活动，对列入C类管理的企业、食品小作坊及制假售假发生率较高的食品生产经营单位开展一次突击执法大检查，并组织销毁"双打"期间查获的假冒伪劣食品。
江西省宜春市袁州区 让消费者熟知消费常识
食品安全宣传周期间，江西省宜春市袁州区质监局以"人人关心食品安全、家家享受健康生活"为主题，在辖区内有针对性地开展了形式多样的食品安全宣传教育活动。
宣传活动中，该局宣传了食品安全法规，介绍了质监部门严厉打击食品安全违法违规行为和乳制品、食用油、豆制品、肉制品、酒类及食品添加剂6个重点品种专项整治工作动态，公布重点食品抽检结果，制作宣传展板展示如何鉴别"瘦肉精"猪肉等消费提醒，印发辨假识真、消费维权等宣传教育资料7000余份。一些消费者表示："食品安全人人关心，但是通过专家讲解、阅读资料、识真辨假，我们才能做到人人都能更科学、更理性地关心和推动食品安全。"
广西兴业 瞄准不同对象采取不同方式
本报讯 （苏志坚）广西兴业县质监局在食品安全宣传周中，开展了面向政府机关、生产企业和消费群体的多方位、多形式的宣传活动，取得良好成效。
在宣传活动期间，该局邀请当地人大、政府、政协和媒体、消费者代表参加"人人关心食品，质监邀你看企业"参观活动。代表们深入车间现场观看了食品生产全过程。召开了全县严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为暨落实企业主体责任工作会议，通报违法失信查处案例，组织学习食品安全犯罪的相关法律条文，明确企业主要负责人为第一责任人，并与60多家食品生产企业、小作坊签订了质量安全承诺书，切实从生产源头上严把食品质量安全关。此外，该局还深入乡镇、学校开展宣传活动，发动群众踊跃参与食品安全监督，共同保障食品安全。
